Интересные факты о еде

Хoтите yзнaть несколько интеpесныx фактов о еде? Тема питания и продуктов играет важную роль в жизни каждого из нас. Представляю Вам список с простыми очевидными, а также с интересными и необычными фактами о еде.

✰ ✰ ✰

Не секрет, что местные кухни различных частей света отличаются друг от друга. Рацион и общие пищевые привычки разных народов зависят как от социальных, религиозных, экономических факторов, так и от степени безопасности и доступности продуктов.

✰ ✰ ✰

Во всём мире пользуются успехом такие блюда, как ближневосточный хумус, французский сыр, американский яблочный пирог, японские блюда из сырой рыбы, английское жаркое с овощами, индийское карри и мексиканская тортилья.

✰ ✰ ✰

Для последующего употребления в пищу человечеством культивируется около двух тысяч растений.

✰ ✰ ✰

Из овощей более всего употребляются в пищу салат-латук, морковь, спаржу, цветную капусту, брокколи, шпинат, картофель и лук.

✰ ✰ ✰

Батат – это корнеплод и не является близким родственником обычного картофеля.

✰ ✰ ✰

Когда мы режем лук, летучее вещество, им выделяемое, приводит к ощущению жжения в глазах. Слезами наш организм пытается в буквальном смысле разбавить это вещество, ослабить вызванное им раздражение и удалить его из глаз.

✰ ✰ ✰

Как правило, все считают тыкву овощем, но поскольку она содержит семена, то технически это фрукт.

✰ ✰ ✰

Китай является крупнейшим производителем чеснока. За 2008 год здесь произведено более 10 миллионов тонн чеснока, что составляет более 75% мирового производства.

✰ ✰ ✰

С технической точки зрения, клубника не является даже ягодой!