Яйца тоже могу выглядеть как шедевры ювелирного искусства. Советуем приготовить

8

Яйца тоже могу выглядеть как шедевры ювелирного искусства. Советуем приготовить

Технология очень простая.

1. Берем аккуратно, накалываем яйцо с тупой стороны. Выливаем его содержимое и готовим, что душа пожелает. Омлет или выпечку.

2. Скорлупу дезинфицируем содой с солью.

3. Варим холодец по традиционной технологии.

4. Готовим нарезку из ярких овощей и зелени

5. В скорлупу выкладываем мясо и зелень с овощами.

6. Заливаем бульоном и в холодильник для застывания

7. После застывания очищаем от скорлупы и подаем на стол.

А как украсить и подать - это в пределах фантазии каждого повара.

Очень советуем. Проверено на многочисленных приёмах и фуршетах.))).

Приятного аппетита и радости Вашим гостям.