Креветки под шубой.
Ингредиенты: вареные креветки-500 г, яйца-4 шт., отварной картофель – 3-4 шт.,
100-140 г красной икры, майонез, лимон, зелень - для оформления (по-желанию).
Приготовление:
1.Сварите креветки вместе с ароматными специями (например, лавровый лист, черный перец горошком) и с добавлением соли.
2.Дайте им остыть. Затем разрежьте каждую креветку на 2 или 4 части (я рекомендую резать креветки только в том случае, если вы купили большие королевские или тигровые креветки.)
3.Очистите сваренный картофель и натрите его на терке. Свареные яйца мелко порежьте.
4.Выложите салат слоями в следующие последовательности:
1.майонез
2.половина всех очищенных креветок
3.майонез
4.картофель
5.майонез
6.яйца
7.майонез
8.оставшаяся часть креветок
9.майонез
10.красная икра – выкладывается ровным слоем по всему верхнему слою.
Для украшения салата можно использовать дольки лимона и целые большие креветки.
Салату нужно будет дать настояться в прохладном месте примерно 5-6 часов.
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
Приятного аппетита!
Очень вкусная информация.
Спасибо! надеюсь рецепт пригодится!
Все хорошо при условии использования майонеза домашнего приготовления.