Салат из курицы и свежих овощей

Салат из курицы и свежих овощей.

Легкий быстрый ужин!

Ингредиенты:

Куриное филе — 1 шт.

Помидоры — 3-4 шт.

Огурцы — 1-2 шт.

Листья салата — по вкусу.

Зеленый лук — 3 стебля.

Петрушка — 3-4 веточки.

Оливковое масло — 2 ст. л.

Соль, перец, пряности — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе и все овощи помыть. Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета. Листья салата выложить на тарелку.

3. Сверху равномерно распределить нарезанные овощи.

4. Выложить на овощи остывшую курицу, посыпать измельченной зеленью. Заправить салат оливковым маслом и подавать к столу.