Салат из корейской морковки и курицы
Ингредиенты:
2 филе куриной грудки
3 маринованных огурца
200 гр. корейской моркови
200 гр. сыра нежирного
2 зубчика чеснока.
Сметана 10%
Зелень.
Приготовление:
Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем сметаной.
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
Заправлять нужно именно сметаной, а не майонезом
На вкус салат очень необычный, пикантность придает морковь по корейски
Обожаю рецепты с корейской морковью!