Ингредиенты
1 стакан муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. молотой корицы
0.5 ч.л. соли
1 стакан сахара
1 яйцо
4 ст.л. растительного масла
2 стакана мелко нарезанных яблок
0.5 стакана рубленых грецких орехов
0.5 стакана изюма
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки. Просейте вместе муку, соду, корицу и соль. Отложите.
В миске среднего размера смешайте сахар, яйцо и растительное масло. Добавьте в муку. В конце добавьте яблоки, орехи и изюм. Перемешайте.
Выпекайте 40 минут в предварительно разогретой духовке, и продолжайте печь до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет выходить чистой.