Пирожные Гнездышки

Ингредиенты

Получается: 18 штук.

Тесто

125 г муки

2 ч.л. разрыхлителя

100 г сливочного масла, размягченного

100 г сахара

2 яйца

2 ст.л. какао-порошка.

Для украшения

200 г сливочного масла, размягченного

1/2 стакана сгущеного молока

3-4 ст.л. какао-порошка

2 - 4 ст.л. шоколадной посыпки драже.

Способ приготовления.

Подготовка:30 мин › Приготовление:15 мин › +10 мин на охлаждение › Общее время: 55 мин

1.Разогреть духовку до 190 °. Формочки смазать маслом.

2.Смешать муку, разрыхлитель, масло, сахар, яйца, какао-порошок в большой миске. Взбить электрическим миксером до однородной массы.

3.Выложить массу в формочки, наполняя их на 3/4. Выпекать 12-15 минут. Вынуть из духовки и остудить.

4.Для украшения: взбить сливочное масло с сахаром, пока масса не станет легкой и воздушной. Добавить какао. Добавить еще сахарной пудры или молока для достижения нужной консистенции, если это необходимо.

5.Смазать кексики кремом, выложить его в форме гнезда. Посыпать шоколадной посыпкой, в каждое гнездо выложить драже.