Роспотребнадзор предупредил россиян о риске заражения паразитами через рыбу

Роспотребнадзор предупреждает россиян о риске заражения паразитами через рыбную продукцию. Об этом говорится на сайте ведомства.
Так, в 2017 году 1,5% исследованных проб рыбы и продуктов ее переработки содержали живые личинки паразитов. Наиболее распространенными видами паразитоза являются
- описторхоз,
- клонорхоз,
- дифиллоботриозы,
- анизакидозы.
«Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека предупреждает о распространении на территории Российской Федерации паразитозов у человека, заражение которой происходит через необеззараженную рыбу, содержащую личинки паразитов», - говорится в сообщении.
Как сообщают специалисты, самым опасным и распространенным заболеванием является описторхоз. Больше всего случаев этого заболевания выявлено:
- в Уральском федеральном округе,
- в Ханты-Мансийском автономном округе,
- в Ямало-Ненецком автономном округе,
- в Тюменской области,
- Курганской области,
- Свердловской области.
Чтобы избежать заболеваний паразитами, Роспотребнадзор рекомендует варить рыбу в течение 15 минут с момента закипания или жарить в распластанном виде и обязательно в масле до 20 минут. Солить мелкую рыбу следует в течение 14 дней, крупную (свыше 25 см) - в течение 40 суток с добавлением 2 кг соли на 10 кг рыбы.
Справка: как протекает заболевание «описторхоз»?
В организме человека личинки попадают в желудок, далее в двенадцатиперстную кишку, а затем в протоки печени. Это окончательное место жительства описторхисов.
В протоках печени личинки достаточно быстро, приблизительно через два месяца, превращаются во взрослых паразитов и начинают откладывать яйца. Следует упомянуть, что описторхисы не делятся на самцов и самок. Они - гермафродиты.
Образцы претензий: права потребителей
Все сроки возврата товаров: надлежащего и ненадлежащего качества, купленных в интернете и в магазине
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
Риске заражения паразитами через рыбу был всегда. Роспотребнадзор только сейчас проснулся.
Известно, что в годы Великой Отечественной войны в одном из концентрационных немецких лагерей погиб русский солдат-сибиряк. При вскрытии его трупа немцы пришли в ужас, поскольку в печени и поджелудочной железе были обнаружены около 42 тысяч описторхов!
Это легенда, придуманная гельминтологами.
ВОЗМОЖНО, ТАКОЙ СЛУЧАЙ БЫЛ. НО КТО ТАМ СУМЕЛ ПОДСЧИТАТЬ ЭТИ 42 ТЫСЯЧИ?
Правильно, паразиты были всегда. Только сейчас рыба стоит дороже мяса,поэтому нам намекают , что не стоит потчевать рыбку, раз денег нет. И колбаса вредная, и сливочное масло холестерин, а икра вообще яд.
Огурцов бояться - молока не пить!Всё равно будем варить и употреблять
Форма яиц возбудителя описторхоза действительно напоминает огуречное семя.
Вот умеете Вы Александр и настроение поднять и аппетит испортить
У нас любитель рыбы когда умер и делали вскрытие.Так у него вся печень была покрыта паразитами и они ее съедали.Как маленькие червячки напоминающие муравьиные яйца.
Мужчины ,вы что сговорились ,я кроме рыбы мало что люблю , найдите альтернативный продукт!
Так речь идет именно об этом продукте.Продуктов много естественно.
Ешьте рыбу северных морей
Через 20 минут рыба превратится в сухарь.
Здоровье дороже.
Заболевание описторхозом связано с особенностями глубоко укоренившихся пищевых традиций в некоторых районах: употребление в пищу сырой или плохо термически обработанной рыбы (в мороженном, слабосоленом, вяленом виде). Особенно это касается коренных народов Крайнего Севера.
Национальные традиции - причина наболее частой заболеваемости.
Так может Роскомнадзор подорвут свою задницу и начнут ходить проверять и рынки и магазины.А то только сообщаем будьте внимательны мы не в силах помочь вам.
А раньше утверждали, что после 3-х дневной заморозки при --- минус 18 градусов, ВСЕ паразиты погибают!
В рыбе, мясе - паразиты, в твороге - кишечная палочка, в овощах и фруктах - нитраты и химия, сыр из пальмового масла.
Что можно есть?
Энергию Солнца)
ЖУЙТЕ ТРАВКУ, ГОСПОДА! РОСПОТРЕБНАДЗОР ПРЕДУПРЕЖДАЕТ! НАМ ОБЕЩАЛИ ДЕФИЦИТ ПРОДУКТОВ, А ТЕПЕРЬ НАЧИНАЮТСЯ СТРАШИЛКИ. ХОТЯ ВСЁ МОЖЕТ БЫТЬ В НАШЕМ КОРОЛЕВСТВЕ!