Очищающий салат из краснокачанной капусты

Очищающий салат из краснокачанной капусты

Ингредиенты:

Краснокачанная капуста — 0,5 Штуки

Морковь — 1 Штука

Огурец — 1 Штука

Кинза — 1 Пучок (или петрушка)

Зеленый лук — 1 Пучок

Кунжутное масло — 2 Ст. ложки

Кунжут — 2 Ст. ложки

Приготовление:

1. Подготовьте продукты для салата. Вымойте капусту, огурец, очистите морковь.

2. Капусту нашинкуйте тонко, я пользуюсь специальной шинковкой, это значительно ускоряет процесс.

3. Огурец порежьте соломкой, морковь натрите на терке для овощей по-корейски.

4. Добавьте рубленую зелень лука и кинзы (петрушки), а также кунжут. Заправьте салат кунжутным маслом.

5. Салат подавайте к столу только свежеприготовленным! Приятного и полезного дня!