КОНВЕРТИКИ С МЯСОМ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

КОНВЕРТИКИ С МЯСОМ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Ингредиенты

-Мука 130 грамм

--творог 125 грамм

-масло сливочное 125 грамм

-соль 1/4 ч. ложка

-яйцо 1 штука

-фарш (примерно) 150 грамм

Процесс приготовления

1. Творог перемешать с яйцом и солью, добавить размягченное сливочное масло, перемешать.

2. Добавить муку и замесить очень мягкое тесто. Тесто получается немного липким. Если тесто получается слишком липким, добавьте немного муки. Раскатать пласт, толщиной примерно 0,5 см. Разрезать на квадратики. В центр каждого выложить начинку и соединить концы, формируя треугольник. (я для начинки использовала фарш с овощами, который остался у меня от пиццы)

3. Выкладываем конвертики на противень и смазываем желтком.

Выпекаем примерно 20-25 минут, при 180 гр.

Сочные мягкие пирожки готовы! Приятного аппетита!