Детская диета в школах

По мнению врача-диетолога, доцента кафедры диетологии и нутрициологии РМАПО Елены Чедия, очень хорошие плоды может принести разработка детского диетического меню для школ.

Недавно была озвучена идея регионов России, предусмотреть в законе требование об особом питании в учебных заведениях. Авторы инициативы считают, что для ребят в детских садах и школах должно быть создано диетическое меню, а поставщикам качественных продуктов нужно предоставить преференции.

Теперь при разработке закона о детском питании эти предложения будет рассматривать рабочая группа Совета Федерации.

Комментируя инициативу, Елена Чедия назвала её очень полезной, поскольку в России очень много детей страдает ожирением. Она подчеркнула, что в определенном возрасте (особенно в первый год жизни и пубертатный период) важно следить за питанием.

Эксперт также пояснила, что в детском рационе обязательно должны быть мясо и рыба, молочные продукты, овощи и фрукты. Макароны же, которые часто предлагают на гарнир в столовых детских образовательных учреждений, лучше из меню исключить. Вместо сладких напитков Чедия предлагает давать детям богатые клетчаткой яблоки, пишет РИА Новости.

Вера Сергеева

https://mirnov.ru/