Алина
Алина Подписчиков: 201
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 11

Несказанно простой способ приготовления мяса, которое тает во рту

4 комментария

Порой так случается, что доставшийся нам аппетитный на вид кусочек мяса при близком рассмотрении оказывается жёстким. Надежды на вкусный семейный обед омрачены. Перед глазами хозяйки встают картины безуспешной борьбы столовых ножей с упругими кусочками. А чего будут стоить попытки искушённой в кулинарии свекрови разжевать обещавшее быть нежным и сочным мясо?

Ситуация становится ещё более критичной, если к трапезе приглашены гости.

Если это произошло с вами, не огорчайтесь! Потому что мы готовы поделиться удивительно простым и проверенным способом для размягчения любого мяса, и даже конины. При этом вам не понадобится составлять список для закупок и смешивать в блендере экзотические продукты.

Всё гораздо проще! На помощь придёт бикарбонат натрия, то есть самая обыкновенная пищевая сода.

Щедро посыпьте пищевой содой мясной кусок. Аккуратно распределите порошок по всей поверхности мяса, со всех сторон. Поставьте посуду с мясом в холодильник на 3-5 часов. После выдержки в холодильнике, смойте соду с кусочка под струёй воды. Готовьте, следуя вашему любимому рецепту. Когда придёт время отведать приготовленное кушанье, мясо будет таять во рту!

вы знали это?

Проголосовали: 21

Проголосуйте, чтобы увидеть результаты

4 комментария
Понравилась публикация?
/
нет
0 / 0
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 4
Отписаться от обсуждения Подписаться на обсуждения
Популярные Новые Старые

Пробовала в лимонной кислоте замачивать, мясо тоже мягкое получается. О том что можно в соде выдерживать не знала.

+3 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)

А чего будут стоить попытки искушённой в кулинарии свекрови разжевать обещавшее быть нежным и сочным мясо? Мы приготовим так печень!

+3 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)

Так как недавно смотрела в инете- надо было ехать на шашлыки , но панацея для вкусных шашлыков -это приготоовление их жарка!

+2 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)

Много способов знаю, но о соде узнала впервые. Надо будет попробовать, а то мясо порой такое жёсткое попадается,что и не угрызёшь!

+1 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)

«От спонтанного числа к культурному счету: архитектоника математического сознания ребенка»

Введение: Две арифметики – прирожденная и присвоенная Как часто мы, педагоги и родители, торопимся вложить в ребенка готовые знания, подобные монетам в копилку, забывая, что у него уже есть своя,...

«Нейропсихология Близости и Искусство Сотворения Реальности. Почему мы не видим партнёра за деревьями, и как вырастить семейный сад взамен руин"

Метафора - «птицы семейного счастья», глубока и точна. Птица — это живой, дышащий, свободный дух любви, доверия и взаимного роста. Она не терпит тесных клеток, но охотно селится в уютных, надежных гнездах,...

«Гарем Васьки Зорькина, или Колхозный сераль без печати одобрения»

Утро в селе Пустяево начиналось не с пения петухов, а с гармошки Васьки Зорькина. Сейчас бы ему, двадцатидвухлетнему детенышу, на свидание собираться, да на девок деревенских засматриваться. Ан нет пока…,...

3 типа людей, которым трудно найти работу.

Поиск работы может быть сложным процессом, особенно для определенных типов кандидатов. В наше время, когда рынок труда насыщен конкуренцией, найти подходящую позицию может быть настоящей проблемой.
Главная
Коллективные
иски
Добавить Видео Опросы