Андрей О.
Андрей О. Подписчиков: 520
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 87

Насколько вредно пальмовое масло, которое пихают сегодня куда только можно?

7 дочитываний
33 комментария
Эта публикация уже заработала 0,50 рублей за дочитывания
Зарабатывать

Насколько вредно пальмовое масло, которое пихают сегодня куда только можно?

Проголосовали: 109

Проголосуйте, чтобы увидеть результаты

33 комментария
Понравилась публикация?
5 / -3
нет
0 / 0
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 33
Отписаться от обсуждения Подписаться на обсуждения
Популярные Новые Старые

Во времена СССР, когда власть и правительство заботилось о народе, это масло считалось техническим, но никак не пищевым, а сейчас наступили другие, времена торгашей. Покупаем за копейки продаём за сотни, а то и тысячи рублей и х с вами со всеми, травитесь и подыхайте, за то торгаш с баблом.

+11 / -1
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)

Пальмовое масло это такое же растительное масло, как например подсолнечное, только производится круглый год и в несколько раз дешевле. При соблюдении всех технологических условий при его изготовлении оно безвредно. Применяется столетиями. По сравнению с другими видами растительных масел несколько выше содержание насыщенных жирных кислот по отношению к ненасыщенным (в сливочном масле например это соотношение ещё выше) . Широко применяется в Европе - она закупает около 15% всего производимого масла, Россия 2%. Все мифы вокруг пальмового масла связаны с конкурентной борьбой производителей различных видов масел. Единственное то что в принципе рекомендуется есть те продукты, которые производятся в месте проживания в широком смысле этого слова, а пальмовое масло к таким продуктам не относится и должны соблюдаться все требования к транспортировке, но это уже другая тема. В общем и целом пальмовое масло используется для удешевления продукции и употреблять его в пищу или нет каждый должен решать сам. Для здоровья оно безвредно...

+5 / -4
картой
Ответить
03.06.2019, 14:54
Санкт-Петербург

Проминусовал Вас, Вячеслав! Чуть раньше написал, про аллергию у ребенка именно на пальмовое масло, природу не обманешь!

+3 / 0
Ответить

Аллергия на что угодно может быть - это дело случая и особенностей организма... А так да - хоть пояснили за что минус - это нормально...

+5 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)
Пенсионер Алекс М.
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 10.5к
03.06.2019, 16:48
Хабаровск

Пальмовое масло для человека бесполезное, ПОТОМУ, что оно усваивается организмом только при температуре тела 40 (сорок) градусов. У вас как и у нас всех часто бывает температура 40 градусов?

+2 / 0
Ответить

Пальмовое масло тот же жир. Расщепляется в кишечнике с помощью фермента липазы. В организме любые жиры расщепляются, в т.ч. с высокой температурой плавления, одни расщепляются быстрее, другие несколько медленнее. Насчёт пользы - попробуйти найти её обьективно например в подсолнечном, или оливковом масле... Ни от одного из них ничего в организме не зависит, хотя конечно можно что то найти в литературе. Но в принципе в публикации речь о вреде пальмового масла, а не о его пользе. Я и написал - серьёзными учёными, не зависимыми от рыночной коньюнктуры оно считается безвредным.. А употреблять его или нет это только Ваш выбор. Читайте этикетки, спрашивайте у продавцов - никто не заставляет Вас употреблять продукты с наличием пальмового масла. Покупайте более дорогие продукты и не заморачивайтесь по этому поводу.. В магазинах есть товары на любой вкус и кошелёк...

+5 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (2)

Состав несбалансированный, поэтому может применяться как пищевое только в сочетании с другими маслами. Провоцирует стеатоз и жировой гепатоз, является частью патогенеза атеросклероза, метаболического синдрома, ожирения, жировой неалкогольной инфильтрации печени, артериальной гипертензии. Однозначно лучше трансжиров, которые нас окружают со всех сторон в больших количествах – их синтезируют искусственно путем астичного гидрирования растительных масел с целью получения полутвердых жиров, более подходящих для применения в пищевой промышленности. Но однозначно хуже обычного (соевого, льняного, подсолнечного, рыжикового) масла.

Пруфлинки с ходу cyberleninka.ru cyberleninka.ru и много исследований еще, заказных и объективных... Вопрос знаком не понаслышке - хотели три года назад удешевить производство и ввести пальмовое масло в продукт... пообщались с учеными нашими, сами почитали, отказались

+7 / 0
картой
Ответить
Пенсионер Алекс М.
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 10.5к
05.06.2019, 19:03
Хабаровск

Пальмовое масло для человека бесполезное, ПОТОМУ, что оно усваивается организмом только при температуре тела 40 (сорок) градусов. У вас как и у нас всех часто бывает температура 40 градусов?

+2 / 0
Ответить

Внутри организма - примерно 38 мы же еду не в подмышку мажем... но это и неважно, в живых организмах окислительный и ферментный распад (гидролиз и липолиз) таких веществ, как жиры, белки и углеводы, быстро протекает до конечных продуктов при умеренной температуре. Вне организма - да, такой результат достигается только при высокой температуре или при действии энергичных окислителей (марганцовокислый калий, хромовая кислота и др.).

Но полезным, как уже сказал выше, пальмовое масло точно считать не стоит...

0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
03.06.2019, 10:44
Санкт-Петербург

Сильнейший аллерген! У меня у дочки аллергия на пальмовое, хоть в булке и кондитерских изделиях, хоть в молочных продуктах. Ограничиваем спектр покупок только подсолнечным и сливочным.

+6 / 0
картой
Ответить

Как узнали что именно на него? Анализ есть такой?

+2 / 0
Ответить
03.06.2019, 17:32
Санкт-Петербург

Анализ прост - состав продуктов, которые ела дочь. Вычисляли долго и совершенно случайно обнаружили. Сначала думали на сладкое диатез-обычное дело, все дети сладкоежки. Отбрасывали составляющие, сейчас почти во всех детских сладостях, типа шоколадок Несквик присутствует, но все стало понятно, когда дочка дома попросила булку, и через несколько минут щеки у ребенка пылали, готовые к Пантенолу, а организм к лоратадину, посмотрели состав - ничего необычного, кроме пальмого масла. Дальше было проще. . На сегодня точно знаем - любые сладости с содержанием пальмового масла - индикатор в виде красных щек не даст обмануть. Но это уже в прошлом. С тех пор как полностью отказались, лоратадин и пантенол в меню ребенка сошли на нет.

+3 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)

Экспертное мнение ученых говорит за то, что оно вредно.

В некоторых продуктах детского питания, молочных смесях стали уведомлять о том: что продукт не содержит "пальмовое масло", что подразумевает его преимущество перед другим аналогичными, но с пальмовым маслом. Цена их тоже выше. Вот вам и ответ...

(Аналогично можно говорить и о ГМО, хотя некоторые законодатели постоянно предпринимают попытки отменить запрет на ГМО).

Подумайте, кому это выгодно?

+6 / 0
картой
Ответить

СветланаПишет 03.06.2019 в 11:12
Экспертное мнение ученых говорит за то, что оно вредно.

Пруф в студию! Пока читал от ученых только обратное.

+2 / -2
Ответить
Пенсионер Алекс М.
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 10.5к
03.06.2019, 16:51
Хабаровск

Этим учёным ЗАПЛАТИЛИ, чтобы они говорили о пользе пальмового масла.

Пальмовое масло для человека бесполезное, ПОТОМУ, что оно усваивается организмом только при температуре тела 40 (сорок) градусов. У вас как и у нас всех часто бывает температура 40 градусов?

+4 / 0
Ответить

Алекс М.Пишет 03.06.2019 в 16:51
Пальмовое масло для человека бесполезное, ПОТОМУ, что оно усваивается организмом только при температуре тела 40 (сорок) градусов. У вас как и у нас всех часто бывает температура 40 градусов?

Это бред сивой кобылы. Любые растительные и животные жиры разлагаются под действием соляной кислоты в желудке.

И пруфа я так и не увидел.

+3 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
Показать комментарии (33)

Информация для владельцев, пользующихся андроидами. Небольшой совет для пользователей ватсап.

Всем привет! И это моя двухсотая публикация на сайте 9111.ru. Если бы выкладывал короткие видео из тик-тока, возможно уже бы пару тысяч раз здесь публиковался. Но имеем что имеем. И небольшой лайфхак,...

Из-за повышения налога на добавленную стоимость с 20 до 22% плата за свет поднимется уже с января 2026 года. Сообщение ФАС.

Федеральная антимонопольная служба представила свежий проект нормативного акта, который пересматривает максимально допустимые и минимально приемлемые расценки на электроэнергию для населения.

«Не все продается и покупается»: Александр Бастрыкин хочет поменять сознание общества к коррупции. Получиться реально изменить ситуацию?

С такой речью, руководитель Следственного комитета предложил менять полностью сознание нашего общество к коррупции. Для этого Александр Бастрыкин считает необходимым разработать ряд мер: Источник: https://dzen.

Зеленский выразил готовность к проведению выборов на Украине, поставив свои условия Западу

Выборы на Украине должны были случиться еще в мае 2024 года, однако президентство Владимира Зеленского немного затянулось уже больше чем на 1,5 года. Дональд Трамп, устав возиться с Украиной,...

Работать сверхурочно с соответствующей оплатой вдвое больше - предлагает Минэкономики

Кто не припомнит сверхурочные часы на работе, о которых говорить как-то вроде и не принято, а случаются они практически у всех, особенно в конце года? Ну и конечно об оплате сверхурочной работы тоже не заикайся,...
Главная
Коллективные
иски
Добавить Видео Опросы