Курица в сливочно - медовом соусе

Говоря о вторых блюдах, чаще всего мы имеем в виду блюда из куриного мяса, в самом деле, способов приготовить курочку существует несколько сотен, если не тысяч.
Что же, я знаю отличный способ удивить гостей и домочадцев необычным блюдом из курятины.

Запеченная куриная грудка в нежном сливочно - медовом соусе.

Для приготовления потребуются:

-примерно триста граммов филе куриной грудки, я готовлю пол кило, все уходит на ура.

-чеснок, чем больше тем лучше: "зима близко" как говорил Джон Сноу,
а потому надо защищать организм от простуды и гриппа, я беру пять или семь зубчиков на порцию.

-сметана или сливки - три ложки.

-мед, чайная ложка, возьмете больше и это блюдо превратится в десерт.

-соль и перец по вкусу.

Все ингридиенты готовы, что же, приступаем.

Первое соус, нужно растопить сметану на водяной бане, измельчить чеснок и добавив с медом к сметане, помешивая довести до кипения.

Куриную грудку нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета и залив соусом тушить ее на медленном огне в течении десяти минут.

Готовое блюдо можно украсить зеленью, рекомендуется есть горячим, вымакивая соус хлебом, прямо со сковородки.