Петербургский производитель использовал в своих продуктах ненастоящий сыр Гауда

Также производители поставляли продукцию с истёкшим сроком годности.

Петербургский производитель готовых продуктов питания добавлял в свои блюда белково-жировой продукт, маскируя его под сыр Гауда. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Петербургу, Ленинградской и Псковской областям.

В махинации был замешен специалист компании «Великоросс», не являющийся уполномоченным лицом органов и учреждений, входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации. После получения партии белково-жирового продукта, он изменял её наименование на «сыр Гауда». Поэтому, на упаковке готового продукта питания в составе указывался именно сыр.

Также специалисты Россельхознадзора выявили факт «раннего гашения», благодаря которому ветеринарный сопроводительный документ на поступающую продукцию гасился в момент перемещения товара от производителя, расположенного в Алтайском крае, к поставщику из Санкт-Петербурга. Специалисты выяснили, что организация несколько раз оформляла ветеринарно-сопроводительные документы на продукцию с истекшим сроком годности.

Информация о выявленных фактах направлена в ГУ МВД России по Санкт-Петербургу и Ленинградской области для принятия мер в рамках компетенции.