Вред от мяса

Международная команда исследователей назвала самый вредный продукт для здоровья человека и состояния окружающей среды.

Во время научного проекта ученые провели анализ 15 групп продуктов питания, чтобы выяснить их влияние на природу и людей.

Специалисты подчеркнули, что они учитывали, что девять из 15 факторов риска заболеваемости диабетом, раком пищеварительной системы, ишемической болезнью сердца и инсультом зависят от низкого качества питания.

В результате исследователи пришли к выводу, что риск смерти увеличивается из-за необработанного красного мяса

Кстати, специалисты также узнали, какие продукты связаны с низким риском преждевременной смерти и средним воздействием на окружающую среду. По словам экспертов, к ним относятся цельнозерновые злаки, оливковое масло, фрукты, овощи и орехи.