Диетологи: «Продукты из этого списка никогда нельзя есть»

Испанские диетологи заявили, что далеко не все продукты можно есть – от некоторых из них лучше отказаться раз и навсегда.

Существует мнение, что даже самые вредные продукты все же можно есть, но делать это необходимо обязательно в меру. Правда, у испанских диетологов на этот счет есть свое категоричное мнение. В беседе с La Vanguardia они назвали вышеприведенное «утверждение» заблуждением, перечислив продукты, употреблять которые категорически не рекомендуется.

Одним из таких продуктов является рафинированная мука. По словам врачей, как в среднесрочной, так и в долгосрочной перспективе она приводит к резким скачкам уровня глюкозы в крови.

Диетологи: «Продукты из этого списка никогда нельзя есть»

Данный факт, говорит профессор школы "Гасма" в Кастельоне Пилар Экскер, может привести к развитию сахарного диабета. Идеальной заменой рафинированной муке станет цельнозерновая.

Следующие продукты в списке, вероятно, расстроят некоторых людей. Так, диетологи советуют раз и навсегда отказаться от колбасных изделий. Дело в том, что в их составе, как отмечают врачи, практически не содержится натуральных продуктов. Основными компонентами колбасы являются различные добавки и специи, крахмал, а также другие вещества. К тому же, не следует забывать и о том, что употребление полуфабрикатов и колбасных изделий из красного мяса способствует развитию онкологических заболеваний.

Также эксперты посоветовали отказаться от обезжиренных молочных продуктов (молока, творога, йогуртов и других). Ссылаясь на исследования ученого Гарвардского университета Дэвида Людвига, медики отмечают, что такие молочные продукты намного менее полезны как раз из-за низкого содержания жира. Ему на замену, как правило, приходит сахар.

«Также крайне желательно отказаться от выпечки, всевозможных снэков, полуфабрикатов, а также продуктов, на этикетках которых содержатся надписи “низкокалорийный” и “без сахара”», - резюмировали диетологи.