Немного о законодательстве. Или, о пробелах в праве.

• Запретный тартар.

• Макароны по-флотски тоже под запретом.

• Закон о СМИ.

• Сделки с имуществом супругов.

• Налоговый пробел.

При посещении пунктов общественного питания, мы не никогда задумываемся над некоторыми нюансами приготовления пищи. Главное – чтобы было вкусно и свежеприготовленно. Поэтому основная наша цель – быстро покушать и не засиживаться в таких местах.

В России с 2001 года действуют санитарные нормы и правила (СанПиН 2.3.6.1079−01) организаций общественного питания, таких как кафе и рестораны. Однако желание государства досконально и излишне регулировать каждую мелочь, иногда приводит к парадоксальным ситуациям. Например, одно из требований (п. 8.13) СанПиН к обработке пищи гласит, что готовность изделий из мяса и птицы определяется выделением бесцветного сока в месте прокола и серым цветом на разрезе продукта, а также температурой в толще продукта. Температура натуральных рубленых изделий должна быть от 85 градусов и выше, а у изделий из котлетной массы — от 90 градусов. Указанная температура выдерживается в течение 5 минут.

Если буквально исполнять эти правила, из-за такого требования у посетителя ресторана нет возможности выбрать степень прожарки мяса без нарушения закона со стороны ресторана. Специалисты утверждают, что ни бесцветного сока, ни серого цвета мяса даже близко не будет при его приготовлении. Выходит, что мясо готовится с нарушением? Странно же, если это выбор и просьба потребителя. Кроме того, ограничения по температуре совсем не актуальны для блюд из сырого мяса, таких как тартар. Тартар, тартарский соус — холодный соус на основе майонеза, зелёного лука и лука скорода (дикий луговой лук). Во французской кухне подаётся к холодной рыбе, угрю, телячьей ноге, устрицам и картофелю фри.

Макароны по-флотски тоже под запретом.

Пунктом 8.24 СанПиН с целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) в организациях запрещается изготовление макарон по-флотски и приготовление кисломолочных напитков, пива, алкогольных и безалкогольных напитков, а также многое другое. Если порассуждать о целесообразности такого запрета, напрашивается выворд о том, что макароны по-флотски это упрощённый вариант итальянской пасты болоньезе, по этой логике, она также законодательно должна быть запрещена в России.

Согласно требованию п. 9.2 СанПиН, горячие блюда, такие как супы, соусы и напитки, при раздаче должны иметь температуру не ниже 75 градусов. Вторые блюда и гарниры должны иметь температуру не ниже 65 градусов, а холодные супы (окрошка, белорусский холодник) и напитки - не выше 14 градусов. Получается парадоксальная ситуация, из-за этого правила, посетитель не может заказать стакан воды комнатной температуры, так как она всегда выше 14 градусов.

Закон о СМИ.

Закон Российской Федерации «О средствах массовой информации» трудно назвать соответствующим современной эпохе. Любой корпоративный журнал, информационный вестник организации или школьная газета являются средством массовой информации. Правда, согласно закону, регистрация некоторых из них не требуется. Например, аудио-и видеопрограммы, распространяемые в записи тиражом не более десяти экземпляров, не нуждаются в регистрации. Если вы делаете фильмы из своих регулярных туристических поездок и рассылаете друзьям и родственникам, то не забудьте, что без регистрации в качестве СМИ можно распространять не более 10 копий.

Сделки с имуществом супругов.

Неадекватной, устаревшей и требующей кардинальных изменений является практика сделок с имуществом супругов в соответствии с Семейным кодексом РФ. Как известно, имущество, нажитое в браке, является совместной собственностью супругов, если иное не указано в брачном договоре. Поэтому, для совершения сделки одним из супругов необходимо получить нотариальное согласие второго супруга. В идеальной ситуации, если вы захотели приобрести недвижимость или акции в бизнесе, вы проверяете право собственности, а также убеждаетесь, что у собственников в паспорте нет штампа о заключении брака. Однако остаётся риск, что супруг вашего продавца может объявиться и потребовать признать сделку недействительной, потому что он согласия на сделку не давал. Уместно отметить, что, по мнению Верховного Суда РФ, Росреестр не вправе требовать согласие второго супруга при регистрации сделки. Однако на практике работники Росреестра не регистрируют сделку без нотариального согласия супруга. В связи с этим, я приведу конкретную ссылку на судебную практику по данному вопросу. Определение СК по административным делам Верховного Суда РФ от 6 июля 2016 г. N 47-КГ 16-5 «Состоявшиеся судебные акты, которыми отказано в признании незаконными действий государственного регистратора, отменены, по делу вынесено новое решение о частичном удовлетворении заявленного требования, поскольку государственный регистратор не вправе требовать от заявительницы представления нотариально удостоверенного согласия её бывшего супруга на распоряжение квартирой, которая находится в совместной собственности, так как каждый из участников совместной собственности вправе совершать сделки по распоряжению общим имуществом».

Последствие признания сделки недействительной — это возврат всего, полученного по сделке. На практике это часто работает так: поскольку активы обладают меньшей ликвидностью, чем наличные деньги, то у вас ваш актив забирают, а деньги продавец мог уже потратить или просто спрятать. Чтобы преодолеть этот пробел в законодательстве, тормозящий развитие здоровой предпринимательской, инвестиционной среды, юристы предлагают отменить режим совместной собственности супругов и ввести открытый реестр регистрации браков, наподобие реестра недвижимости. Наряду с этим, необходимо также ввести абсолютную защиту добросовестного приобретателя любого имущества против требования супруга продавца.

Налоговый пробел.

В действующем налоговом законодательстве о налоговых органах Российской Федерации существует норма, которая не способствует развитию бизнеса в любой его форме и не добавляет России инвестиционной привлекательности. Уместно напомнить, что право налоговых органов предъявлять иски о признании сделок недействительными, исключили из Налогового кодекса РФ Федеральным законом от 9 июля 1999 г. № 154-ФЗ.

Несмотря на это, п. 11 статьи 7 Закона РФ «О налоговых органах Российской Федерации» по-прежнему содержит норму о праве налоговых органов предъявлять в суд общей юрисдикции и арбитражный суд иски о признании сделок недействительными и взыскании в доход государства всего полученного по таким сделкам, о ликвидации организации любой организационно-правовой формы по основаниям, установленным законодательством Российской Федерации

Эта норма не раз за годы её существования была предметом рассмотрения в высших судах страны, где позиция о правомерности её применения колебалась от «да» до «нет». В текущих жизненных и бизнес-реалиях, подобное положение закона выглядит полной архаикой, а предусмотренные им правомочия чрезмерными. Откровенно говоря, противоречия в федеральных законах никогда и никому не были в пользу. Но, пока существует норма права, она должна исполняться всеми, без исключения.