У многих деревня всегда асоциировалась с коровами, свиньями, овцами и домашней птицей. Но современная деревня уже не та. Даже сельские люди теперь предпочитают жить по городскому, без домашней животности. В чём проблема? Люди стали ленивее или богаче? А может причина совсем в другом?
Немного статистики касаемо количества домашнего скота раньше и сейчас
Во времена моего детства люди жили скромнее и беднее. Домашнее хозяйство для них было источником дохода и пропитания. Каждая сельская семья содержала несколько голов свиней, пару десятков кур, гусей и уток, отару овец, одну, а то две коровы и прочую живность. Сейчас же количество домашних животных значительно сократилось. Хорошо если деревенский житель держит кур и пару свиней. Корова же на частном подворье — большая редкость.
У многих деревня всегда ассоциировалась с коровами, свиньями, овцами и домашней птицей. Но современная деревня уже не та. Даже сельские люди теперь предпочитают жить по городскому, без домашней животности. В чём проблема? Люди стали ленивее или богаче? А может причина совсем в другом? Немного статистики касаемо количества домашнего скота раньше и сейчас Во времена моего детства люди жили скромнее и беднее.
Домашнее хозяйство для них было источником дохода и пропитания. Каждая сельская семья содержала несколько голов свиней, пару десятков кур, гусей и уток, отару овец, одну, а то две коровы и прочую живность. Сейчас же количество домашних животных значительно сократилось. Хорошо если деревенский житель держит кур и пару свиней. Корова же на частном подворье — большая редкость.
Чтобы отследить количество поголовья крупного рогатого скота (КРС), проводится сельскохозяйственная перепись. Согласно результатам проводимых мероприятий, можно сказать, что количество КРС в сельском хозяйстве неумолимо идёт на убыль. В ходе первой всеобщей сельскохозяйственной переписи в России (1916–1017 гг.) коров насчитывалось 17,3 млн голов. Как сообщает источник Росстат, на 1 апреля 2019 года в хозяйствах населения содержится всего 8 млн коров (из них в хозяйствах населения — 3,4 млн голов). Для сравнения в 2006 г. этот показатель составлял почти 11 млн голов.
По прогнозам Росстат, количество коров в России к 2025 году будет составлять 7,4 млн.
Почему люди в деревнях отказываются от содержания скота
Существует несколько причин, по которым люди отказываются от содержания домашнего скота:
1. Экономически невыгодно. Купить готовую продукцию на прилавках магазинов гораздо дешевле, чем содержать скот. Во времена СССР людям дешевле и проще доставался корм для животных. Колхозы и совхозы продавали зерно, муку, сено и прочую продукцию за копейки. Сейчас же, чтобы запастись сеном на зиму своими силами, необходимо иметь большое количество сельхозтехники.
2. Привязанность к дому. Теперь пошла мода на отдых за границей, а содержание домашнего хозяйства обязывает постоянно быть дома.
3. Изобилие продуктов на прилавках магазинов. В некоторой степени люди стали ленивее. Естественно, домашняя продукция натуральнее и вкуснее, но чтобы её получить, надо приложить массу времени и сил. А зачем это делать, если всё можно приобрести в магазине.
4. Вымирание села. Жить в деревне остаются одни старики, которым не под силу содержать коров. Молодёжь же стремится в город.
АВТОРСКОЕ ДОСТОЯНИЕ
Мои родители родились и выросли в белорусской деревне. Всё их детство прошло в окружении кур, овец, коров и другой домашней живности. Поэтому им знаком труд на земле. Но когда они создали свою семью и переехали в частный дом, обзаводиться домашним хозяйством не стали. Во-первых, невыгодно, во-вторых, наличие живности обязывает постоянно находиться дома. То есть об отпуске у моря можно в таком случае забыть. Причина отказа от содержания скота, прежде всего, носит экономический характер. Деревенским людям стало экономически невыгодно питаться здоровой продукцией из своего подворья, как это было во времена совхозов.
Автор: Ирина Иванчик
Источник:
Здравствуйте! Я – работающий пенсионер, ветеран труда с богатым опытом в культуре и педагогике. Пишу, как чувствую, обо всем понемногу. Открыт для общения, мне важны ваши отзывы. Добро пожаловать в мой мир сомнений, радостей и откровений! Верю в силу слова и надеюсь на отклик в ваших сердцах.
Ну насколько я знаю, это не народ не хочет содержать скот, это правительство ограничило поголовье скота, у сельских жителей! МИРАТОРГ правит!
Откуда данные, что правительство ограничило? Держи, сколько хочешь. Просто себестоимость домашнего молока будет в несколько раз выше, чем на крупной ферме. Домашнее молоко никто не купит (есть в Москве и Питере богатые гурманы, готовые платить за живое молоко, для них доставляют отдельные фермеры, но это ничтожно малый рынок).
Мне одна дама в другой теме все доказывала, что в провинции на рынке копеечное молоко. Нет сейчас копеечного молока, слишком дорого обходится содержание коровушек.
Министр сельского хозяйства Александр Ткачев, который возглавил ведомство в апреле этого года, подтвердил, что в России будут ограничивать поголовье скота и птицы в личных хозяйствах россиян. Такие меры, по его словам, принимаются для соблюдения санитарных норм и обеспечения благополучной эпизоотической и экологической обстановки.
Была в Краснодарском крае, с ссылкой на свиной грипп, уничтожено множество мелких ферм! Своими глазами видела! МИРАТОРГу конкуренты не нужны!
1. Минсельхоз и налоговая требует, чтоб личные подворья, где по несколько десятков животных получили статус "Фермерские хозяйства" и платили налоги. Это отличие фермерства от личного подсобного хозяйства. 2. Африканская чума свиней - реальная угроза. Но ведь не держат теперь не только свиней, но и коров, коз.
Основная проблема России, это посредники! Они везде, куда не глянь: производитель не может продать свою продукцию без этих "уродов"! На рынок без взятки и блата не пробиться, в деревне излишки не продать, а чтобы вырастить скот, нужны корма, вода, земля, пастбища! За всё надо платить, да и труд сельчан, это не в ГД сидеть, там некогда в носу ковыряться, там "пахать" надо! Сейчас в России ничего не выгодно, собирать дары природы (грибы, ягода, рыбалка, овчины, пушнина, кедровые орехи), всё обложили непомерными налогами, поборами и без посредников ничего не реализуешь, а посредники принимают за копейки, зато всё это поступает на прилавки рынков в три дорога! От этого и все Российские проблемы...
Не экономика виновата. Дело в том, что крестьянский труд - это тяжелая работа. За коровой уход нужен. Вставать в пять утра, кормить, доить, убирать, выгуливать, сено заготавливать на зиму. Нужно содержать огород, а это: копать, сажать, пропалывать, боронить, окучивать, поливать... Проще купить молока и сметаны. У бабушки в поселке было 3 стада по 90 голов! А сейчас? Одна корова на весь поселок! И почти все огороды заброшены. Вот такая экономика...
Не надо про лень говорить, у меня брат городской, переехали в деревню, уже лет семь там живут, кур держат, говорят выгодно, а уток через год убрали, много едят, так же и с козами, их много и молоко и мясо, а вот поросят и коров дорого обходится.
Козье мясо на любителя, в семье его едят, те кто держит, закупщики не берут, если только почти даром. Курочкам по цене тоже приходится с магазинными конкурировать. Вашему городскому брату с возрастом тяжело будет, дети наверняка не в деревне, а в городе... И будет он в магазин за продукты и более молодым селянам за мясо, яйца, молоко пенсию отдавать, больница там хоть есть?
Нет дети с ними и в город ехать не хотят, а по поводу социалки там всё есть и очередей в поликлинике нет, как у нас, и узких спецыалистов больше.
Им повезло с деревней, возможно районный центр?
Перестают держать скот в деревне... это так. Но всё банально просто. Затраты в фермерских хозяйствах, а особенно в частных перестали окупаться, т.к грубые корма, сено, фураж подорожали в 3 раза, а приёмнач цена производимого мяса в полтора-два раза. Легче на те деньги, что тратили на корма, купить уже мясо и спину не гнуть после основной работе ещё и на подворье.
Мелкие хозяйства нерентабельны. Тот же трактор легче купить "совхозом", чем фермером. Стоит столько же, проценты банковские те же, а окупаемость в несколько раз меньше.
Не фиг было совхозы рушить...
Раньше люди в каждом дворе держали по корове и парочку телков и достаточно было. При этом они работали в совхозе, могли выписать по приемлемой цене корм, и на такое количество скота домашнего много не надо было кормов запасаться. А сейчас, чтоб выжить в деревне, где нет работы надо содержать ни одну корову. Но так как в деревне сейчас уже молодежи мало, в основном остатки среднего поколения и старики, то старики не держат скот, в лучшем случае курей только. Старики получают пенсии и им легче купить у тех кто держит и сажает и молоко, и картошку на зиму себе.
Хорошее дело было задумано при социализме - совхозы!
Да, это именно так! Благодарю за такую тему в статье!