Большинство граждан, кто успел застать времена Советского Союза, должны помнить постоянные очереди, дефицит различного товара и продукты из-под прилавка. Конечно, такое было не всегда, но большую часть времени существования СССР, подобные проблемы возникали.
При этом власти заверяли, что страна выпускает все продукты и товары в полном объеме. В чем же была реальная проблема? Сегодня Россия большую часть товаров закупает за границей, и никаких проблем с поставками нет, даже в условиях очередных санкций.
Статистика и реальная жизнь Наши мамы, отцы, бабушки и дедушки помнят то время, когда на прилавки «выбрасывали» дефицитный товар, за которым сразу образовывалась очередь. Люди, даже не зная, что продают, становились в очередь – дефицит, есть дефицит.
Так сформировалось много шуток и различных карикатур не данную тему. Причем дефицитными товарами, часто становили продукты питания, которые «якобы» производили в полном объеме. Например, сливочное масло, оно часто пропадало с прилавков, хотя власти заверяли, что объемы производства превышают аналогичные в США.
Если обратиться к официальной статистике, которую редко показывали рядовым гражданам, проблемы были всегда. Причем большую часть именно с продуктами питания. В Союзе не была создана полноценная система хранения, транспортировки и переработки.
Более 40% сельскохозяйственной продукции просто пропадала. Проблема дефицита была напрямую связана с плохо налаженными поставками. Магазины попросту придерживали продукты, чтобы обеспечить действующие нормативы. Причем нарушение нормативов каралось лишением премиальных и штрафами. Продукты питания выбрасывали в полном объеме, только с уверенностью, что все нормативы по запасам будут выполнены.
Также не стоит забывать, что экономика страны была плановой. Практически никто не учитывал меняющиеся потребности населения – есть план, его нужно выполнить, а дальше чиновникам неинтересно.
Так вот в 70-х годах возник серьезный излишек денежной массы, практически в 4 миллиарда рублей. Проблема усугубилась, когда темпы роста зарплаты в два раза превысили расходы населения. Получилось так, что производство было меньше, чем люди могли покупать – опять же проблема плановой экономики!
Стоит отметить, что при формировании планов для регионов, никто не учитывал особенности. Например, в Средней Азии можно было свободно купить любые книги (кто был, тот вспомнит), а в Москве приходилось их покупать с рук.
Такая же ситуация происходила в Прибалтике, где были любые колбасы и сыры. Власти попросту закручивали гайки, выполняли планы и отчитывались, не учитывая потребности населения.
Все это вместе приводило к постоянному дефициту продуктов питания и товаров. Кроме того, работали только государственные компании, которые не могли в полной мере обеспечить населения всеми необходимыми продуктами и товарами общего потребления.
Сейчас очереди тоже есть, в основном на новый афон
.Люди очередь занимали, и продавали)
Уверена, сейчас пропадает в разы больше, и то, что на прилавках есть опасно!
Всё в Союзе было хорошо, даже то, что кажется, что,,плохо"!
Согласен
,дефицит это не деньги, хрен достанешь))) 
Изобилие, особенно продукции дерьмового качества не делает жизнь лучше!
Четко
Если проблема разреши а за деньги, то это не есть проблема, а есть затраты.
Замечательно, подтверждаю
..Был в средней Азии в конце 80 х ~ начало 90 х, всё было на прилавках, а у нас всё дефицит, с рук и три дорого... Я даже пересылал посылку с армии, мыло, зубную пасту, сигареты...
В г..Харьков за колбасой ездили.
Эдуард!
У нас на сданную клюкву в районной потребкооперации продавали вполне достойный ширпотреб: не скоросдоэ, а даже батю, не говоря про цебо. А в той же Пролетарке нужда была только в резиновых сапогах.
Потому что сейчас даже кошка не ест колбасу! И ее никто не покупает!
А за вкусной едой стояли очереди, все расхватывали!
Знакомая ситуация. В 75 году в Курске на базаре лук репчатый продавался поштучно. Можете себе представить...