Свиная грудинка, запечённая в фольге, в медовой глазури

Аппетитная свиная грудинка, пропитанная рассолом с прованскими травами и лавровым листом, запечённая в фольге с чесноком и приправами, – прекрасная альтернатива промышленным мясным деликатесам. После запекания мясо покрывается медовой глазурью, что делает его ещё аппетитнее. Очень нежное, ароматное и пряное мясо с натуральным составом, без искусственных красителей. Процесс приготовления мяса не доставит хлопот даже начинающему кулинару. Попробуйте!

Продукты

Свиная грудинка - 1 кг

Чеснок - 6 зубчиков

Приправа для мяса - 1 ст. ложка

*

Для маринада:

Вода питьевая холодная - 1,5 л

Прованские травы сушёные - 1 ст. ложка

Соль - 2 ст. ложки без горки (40 г)

Лавровый лист - 3 шт.

*

Для глазури:

Мёд - 1 ч. ложка (15 г)

Паприка сладкая молотая - 1 ч. ложка