Молочно-шоколадный коктейль

Молочно-шоколадный коктейль - пенистый напиток из молока, газированной воды и шоколадного сиропа. Чтобы поддержать на поверхности достаточное количество пены, перемешивайте коктейль палочкой-печеньем.

Продукты (на 1 порцию)

Какао-порошок — 1 ст. л.

Сахар — 2 ½ ст. л.

Вода кипящая — 1 ст. л.

Молоко обезжиренное, очень холодное — ½ стакана

Вода газированная (чистая, без добавок) — 1 ½ стакана

Как приготовить молочный шоколадный коктейль?

В маленькой чашке смешайте какао и сахар. Добавьте горячую воду и хорошо перемешайте. Влейте молоко в высокий бокал. Понемногу влейте газированную воду. Аккуратно перемешайте. Очень медленно и осторожно добавляйте шоколадный сироп так, чтобы не исчезла пена. Аккуратно перемешайте коктейль длинной ложечкой. Молочно-шоколадный коктейль будет шоколадно-коричневый снизу и светло-пенистый сверху.