Перевод денег на банковскую карту от физ. лиц

Я работаю в маленькой фруктовой лавке продавцом-промоутером, мои работодатели - ИП, арендующие помещение в одном из крупных гастрономов. Недавно ко мне обратился один из работодателей, сообщил, что больше мы не работаем с кассовым аппаратом и попросил дать номер своей банковской карты, чтобы покупатели оплачивали покупки через Сбербанк Онлайн, а вечером я скидывала всю сумму некоему инвестору на карту. Мне не очень понятна данная схема: почему же тогда покупатели не могут сразу переводить деньги на счет инвестора и почему нужно проводить денежные операции через меня? Какие могут быть для меня последствия, может ли заинтересоваться мной налоговая, если в день мне приходит 3-4 тыс. и я числюсь как безработная, не оформлена даже как самозанятая?