Чудо воды
От воды в нашем организме зависит так много, что водный баланс регулируется очень жестко: избыток выводится быстро, а недостаток мы чувствуем сразу.
Водный баланс – это соотношение между поступлением и образованием воды и ее выделением, при котором внутренняя, водная, среда организма остается стабильной.
Чувство жажды – точный индикатор дефицита жидкости, но очень медленный. В его формировании участвуют около 24 000 нейронов в 34 зонах мозга. Все очень сложно.
Мы начинаем испытывать жажду при потере 1% жидкости.
Иными словами, жажда – это сигнал SOS. Когда хочется пить, организм уже обезвожен.
Когда пить нужно больше?
Климат
Общая тенденция: чувство жажды ослабевает с возрастом и приглушается в холодном климате.
Жаркий климат повышает потоотделение.
В холоде мы теряем воду с дыханием. Помните выдыхаемые клубы пара зимой?
Очень сухой микроклимат зимой в квартирах также увеличивает потребность в воде. Что поделать – издержки комфорта центрального отопления.
Пей больше при любом изменении температуры и влажности.
Занятия спортом и физическая работа
Физический труд на жаре +40 °С при низкой влажности повышает потребность в воде до 6 л в день. В экстремальных условиях нельзя ориентироваться на чувство жажды, этот рефлекс возникает слишком поздно!
Помня о возможных повышенных потерях жидкости, пей воду заранее и регулярно «в процессе».
Круговорот воды в организме
Как мы теряем воду?
Механизм вывода воды Объем потери воды в сутки
Через почки 1,5 л
В результате потоотделения 0,4–0,5 мл
Через легкие 0,4 мл
Через кишечник 0,2 мл
Это среднестатистические цифры. Они подходят для взрослого здорового человека весом около 70 кг, находящегося в обычных климатических условиях и занимающегося обычной деятельностью.
Суточная потребность взрослого человека в воде составляет 30–40 г на 1 кг веса тела.
Как мы получаем воду?
Поступление жидкости в организм Доля от ежедневной потребности организма
С пищей 40%
В результате биохимических процессов 0,3 л
С водой Все остальное!
Содержание воды в пище
Каши До 80%
Хлеб 50%
Мясо 58–67%
Овощи и фрукты До 90%
Даже «сухая» еда на 50–60% состоит из воды.
А все остальное ты добираешь с различными напитками.
Выбирай обычную воду и несладкие фиточаи
Следи за тем, чтобы кофе и черный чай не занимали 90% всего объема поступающей жидкости
Старайся избегать сладких газированных напитков
Помни: соки, морсы, молоко и молочные продукты – это не питье, а еда
«Водные» плюсы
Вода может быть лекарством от многих болезней.
Возможные симптомы обезвоживания:
хроническая усталость,
плохая концентрация внимания,
головные боли,
повышенное давление,
нарушение работы почек,
боли в суставах.
При дефиците воды повышается нагрузка на иммунную систему за счет накопления токсичных продуктов обмена.
Признаки потребления достаточного количества воды:
чувствуешь себя энергичным, выносливым и эффективным,
легко контролируешь вес и аппетит,
быстро запоминаешь и анализируешь информацию.
Потребление достаточного количества воды – один из лучших способов предотвратить образование камней в почках. Вода улучшает работу мозга. Кстати, он содержит до 80% воды.
Рассчитай на основе своего веса, сколько жидкости тебе необходимо ежедневно, и проследи за соблюдением водного баланса.Подробнее ➤
