Тыквенное домашнее мороженое.

Вы никогда не пробовали тыквенное мороженое! Это замечательное, вкуснейшее лакомство, которое надо обязательно приготовить! Мороженое имеет удивительный нежный, ароматный вкус и выглядит очень ярко, «солнечно». Гвоздика, имбирь и корица придают ему восхитительное очарование.

Ингредиенты:

корица, тертый имбирь, гвоздика – по щепотке

очищенная тыква – 70 г

сливки (35%) – 80 г

жидкий мед – 2 стол. Л.

сгущенное молоко – 70 г

Приготовление:

1. Порежьте тыкву кусочками и запеките до готовности в духовке.

2. Переложите тыкву в блендер, добавьте все пряные специи, влейте мед. Все тщательно измельчите.

3. К полученному пюре влейте сгущенное молоко со сливками. Перемешайте.

4. Переложите полученную массу в пластиковый контейнер и поставьте на 4,5-5 часов в морозилку.

Вот так удивительно просто готовится тыквенное мороженое! Подать его можно, украсив сливками и посыпав молотой гвоздикой или корицей. Если не знать ингредиентов, из которых приготовлен этот фантастический десерт, то состав его угадать совсем непросто! Так что ваши гости будут весьма удивленны. Приятного вам аппетита!

http://starhab.ru/tykvennoe-domashnee-morozhenoe/