До недавнего времени я покупал глазированные сырки в магазине. Сын очень любит, да и сам люблю полакомиться. Пока не узнал, что единственный полезный продукт в магазинных сырках – творог, а все остальное сплошная «химия» (эмульгаторы, дешевые жиры, красители, ароматизаторы).
Я нашёл выход и начал готовить глазированные сырки сам. Они оказались по вкусу как магазинные, даже вкуснее, но главное, что я уверен, из чего они сделаны! Тем более, что такие сырки каждая хозяюшка может приготовить с учетом своих различных вкусовых предпочтений.
Ингредиенты:
шоколад (темный) – 150 г
творог – 550-600 г
сахарная пудра – стакан
сливочное масло (размягченное) – 45 г
сливки (жирные) – 35 мл
Приготовление:
1. Перемешайте тщательно масло, сливки, творог и сахарную пудру (чтобы не было комков).
2. Сформируйте из приготовленной массы брусочки или шарики. Чтобы было легче это делать, руки смачивайте водой.
3. Поставьте подготовленные сырки в морозильную камеру (примерно на 10-12 минут).
4. Шоколад покрошите, размешайте со сливками и растопите (на водяной бане или в микроволновке). Охладите до комнатной температуры.
5. Затем сырные брусочки или шарики положите в шоколад и обваляйте со всех сторон. После этого разложите их на пергаментную бумагу и поставьте в холод.
Вот так просто готовятся глазированные сырки в домашних условиях! Вы можете приготовить их и с начинками: печеньем, изюмом, вареной сгущенкой, ягодами и так далее. Невероятно вкусно и полезно!
http://starhab.ru/glazirovannye-syrki-domashnego-prigotovleniya/
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
Вкусняшка!
Спасибо за рецепт. Тоже иногда люблю полакомиться ими. Дома буду, попробую сделать.
Всегда пожалуйста!!!!!!!!!!!
Вы малость промахнулись с сайтом. Или поясните, как это можно применить в юридической практике!
Это не только юридический сайт. Тут разрешается публиковать блоги и тексты ну любую тему - проба пера. Это вы ошиблись сайтом.
Как раз наоборот! Я тут читаю юридические новости, пояснения по некоторым моментам, но рецепты тут ни к чему.
Игорь, вы не правы, я думаю. Да, сайт этот действительно юридический. Но в рецептах, я думаю ничего противозаконного нет)). Можно ведь и не заходить сюда просто)). Я, например, не захожу туда, где печатают о предполагаемых )) повышений пенсий и т.п.