Мясо, запечённое в фольге в мультиварке.

Запечённое в фольге мясо - это нежное и ароматное блюдо, которое нравится всем. Многие обладатели мультиварок опасаются того, что запекать вырезку в фольге может быть опасно, что мультиварка или чаша испортятся. К счастью, это не так. Да, в процессе выпекания выделяется сок, который может немного пригореть, но отчистить его не составляет особого труда. А результат вас, несомненно, приятно поразит!

Для приготовления мяса, запечённого в фольге в мультиварке нам понадобится

Мясо (нежирная свинина или телятина) - 1,5 кг

Лимон - несколько долек

Чеснок - несколько зубчиков

Соль и специи

Фольга для запекания

Мясо хорошо промываем, подсушиваем и укладываем в глубокую тарелку или кастрюльку. Посыпаем солью и натираем разнообразными специями.

Поливаем лимонным соком и оставляем мариноваться на 3-24 часа

После того, как кусочек мяса хорошо замариновался, кладём его на лист фольги. Сверху делаем несколько надрезов и всовываем туда по зубчику чеснока. Оставляем дольки лимона.

Плотно заворачиваем вырезку в фольгу и кладём свёрток в чашу мультиварки.

Закрываем крышку. Выставляем режим "Выпечка" и время 1,5 часа.

За полчаса до готовности можно налить в чашу немного воды и приоткрыть фольгу.

По окончании режима выпечки наше мясо готово: оно источает божественный аромат!

Мясо, запечённое в фольге в мультиварке можно подавать с картофелем, макаронами, овощами, а также выкладывать на бутерброды.

Приятного аппетита!

Подробнее ➤

http://starhab.ru/myaso-zapechyonnoe-v-folge-v-multivarke/