Вы совершаете самую главную ошибку при жарке мяса
Многолетний опыт — и личный, и наблюдение за другими — показывает одну и ту же картину. Идеальный кусок мяса шипит на раскалённой сковороде, но в итоге получается сухим и жёстким. В чём же секрет?

• Крабовые палочки – 200 грамм;
• Сыр твердый – 100 грамм;
• Яйцо куриное, сваренное вкрутую – 3 – 4 штуки;
• Майонез;
• Соль и черный молотый перец – по вкусу;
• Тарталетки;
• Зелень для украшения.
Сыр и вареные яйца натереть на мелкой терке. Крабовые палочки измельчить.
Все перемешать, добавив соль и перец, заправить майонезом.
Наполнить полученной смесью тарталетки, украсить зеленью и сразу подать к столу.