Вы совершаете самую главную ошибку при жарке мяса
Многолетний опыт — и личный, и наблюдение за другими — показывает одну и ту же картину. Идеальный кусок мяса шипит на раскалённой сковороде, но в итоге получается сухим и жёстким. В чём же секрет?
Юрист
Ваганова И. С.
Подписчиков: 18480
36.4к
Закуска из огурца с лососем для Новогоднего стола
25 дочитываний
0 комментариев
Эта публикация уже заработала 1,40 рублей за дочитывания
Зарабатывать
Ингредиенты:
• Огурец свежий – 1 – 2 штуки;
• Лосось слабосоленый – 300 грамм;
• Креветки отварные – 200 грамм;
• Майонез – 150 грамм;
• Сок лимона – 1 столовая ложка;
• Соль и черный молотый перец – по вкусу;
• Зелень и ломтики лимона – для украшения.
Приготовление
Огурец нарезать кружками толщиной в 0,3 - 0,5 см. По желанию можно нарезать наискось.
Креветки и лосось нарезать мелкими кусочками, добавить соль и перец, майонез, предварительно смешав его с соком лимона.
Приготовленную смесь выложить по ложке на каждый ломтик огурца. При подаче украсить ломтиками лимона и зеленью.
Подписаться
Донаты ₽