Куриные ножки с картофелем.

Ингредиенты:

-куриные ножки,

-картофель,

-кусочек сала (или растительное масло),

-сметана,

-майонез,

-специи,

-соль,

-дольку лимона

Приготовление:

1.сковороду застелить фольгой

(так, чтобы с одной стороны остался длинный край) разложить кусочки сала (или влить 2-3 столовые ложки растительного масла),

разложить ножки, выдавить сок лимона и сбрызнуть ножки,

посолить,

посыпать специями, смешать сметану и майонез, смазать ножки;

2. очищенный картофель режем кружочками, укладываем рядом с ножками, чуть посолить, смазать сметаной и майонезом, посыпать специями, добавить 3-4 столовые ложки воды, накрыть фольгой;

3.поставить в духовку, нагретую до 180 С, выдержать 35-40 минут, достать открыть фольгу и ещё в духовку на 15 мин., выставив 200 С.