Обедневшим россиянам предложат картофель поменьше

Картофель, как и макароны, – основа питания наиболее бедных россиян, количество которых увеличилось в 2020 году до 20 млн человек. В связи с этим правительство занято регулированием цен под размеры кошельков наиболее бедных вместо стимулирования роста их доходов и повышения зарплат. Пользуются этой ситуацией и производители – поставщики картофеля, который подорожал на 33,8% за прошлый год, предлагают продавать в магазинах корнеплоды помельче и подешевле.

Картошка будет маленькой, но дешевой

• В Минсельхозе на этой неделе обратили внимание на выросшие в цене макароны, яйца и картофель. К их ценникам рекомендовано пристально присмотреться региональным властям, пока федеральные не приняли меры.
• Картофельный союз, по информации «Коммерсанта», решил сыграть на опережение и предложил Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) и Союзу независимых сетей (СНС) выставить на прилавки картошку «экономкласса».
• Под новым типом картофеля подразумеваются корнеплоды меньшего размера – от 35 до 55 миллиметров. Он должен будет продаваться в сетках по 2,5, 3 и 5 кг. Небольшой размер картофеля позволит фермерам экономить на сортировке и упаковке. Это приведет к снижению цены на 15-20% для конечного потребителя.
• В Картофельном союзе объясняют: сейчас ритейлеры требуют сортировать корнеплоды по размеру. Из-за этого расходы на упаковку вырастают на 50%. В условиях, когда правительство требует стабилизировать цены, это может помочь, поскольку одна из причин роста цен – низкий урожай в 2020 году.
• В то же время производители отмечают, что за 10 лет цена на картофель выросла на 11%, а общая инфляция в России составила 91%. Поэтому нельзя говорить о сильном подорожании продукта. В Минсельхозе принимают аргументы производителей картофеля и уже попросили Минпромторг поддержать инициативу фермеров. Так что это вопрос решенный – обедневших россиян ждет в магазинах мелкий и несортированный картофель.

Источник