Здравствуйте уважаемые авторы, подписчики, читатели моих публикаций!
Начну с доброго и хорошего и закончу, так-же)))... В этом году так совпало, что в один день, сразу два праздника! 8 - ое марта (Международный Женский День!) и начало масленичной недели!
Поздравляю всех женщин, мам, девушек, девочек, бабушек, дам, всю прекрасную половину человечества,-С международным женским днём! Желаю женского счастья, любить и быть любимыми, успехов и ЗДОРОВЬЯ!
С Уважением Юрий!
Масленичная неделя! От куда появились блины? Байка?
Поздравляю всех с исконным Русским праздником,-С Началом масленичной недели! Символ масленицы - Блин! Меня заинтересовало, а от куда вобще появились блины?
В древние языческие времена, блины считались ритуалом угощения духов предков, люди верили, что могут задабривать их души, чтобы был хороший урожай! Так появилась Масленица, который по началу был скорее всего, языческой обрядовой традицией и назывался - Комоедицей. Блинов пекли очень много, кормили нищих, юродивых и т. д. ,считая их проводниками 2-ух миров.
Ходит такая байка! Одна хозяюшка так была занята хлопотами по дому, что забыла в печи овсяной кисель. Там она его выпаривала овсяной кисель (полезнейший продукт), но когда спохватилась, овсяный кисель превратился в блин! Хозяйка подала угощение и оно всем понравилось. Легенда гласит, благодаря случайности русичи стали обладателями вкусного лакомства под названием "блины".
Старинный рецепт от русичей!
В приготовлении, всё просто: Делается тесто жидкой консистенции и выливается порциями на смазанную маслом сковороду. Тонкий слой теста поджаривается с обеих сторон.
Древние Русичи ели блины только руками, даже когда появились столовые приборы. Блины можно было скручивать, мять. Этот обычай имеет издревле, языческие корни До крещения Руси, блины выпекали в форме круга, поскольку у язычников блин считался символом солнца. (Ярило – бог солнца, весны, силы и расцвета жизни).
Обрядовая праздничная треба: блинчики, блины-«комы» с пшеном, пироги, лепёшки, овсяный кисель, калачи, мёд, квас, пряники, коврижки, оладьи, творожники, орехи, молоко, масло, рыба, печенье.
Главным яством великого праздника Масленицы является блин - в славянской языческой традиции символизирующий Солнце.
Языческая масленница - Комоедица!
Самое распостранённое название масленницы до крещения руси было - Комоедица.
Древние Русичи "комом" звали медведя, хозяина леса считался богом Велесом у язычников, а скорее всего у славяно-язычников! В Это время медведь выходит из спячки.
Комоедицу праздновали две недели. Родичи каждого рода собирались вместе, для празднования и совершения обрядов. Комоедица сопровождалась: народными гуляниями, соревнованиями, такими как езда на лошадях, соревнования в силе и конечно же, сжиганием куклы-чучела. После праздника люди сразу приступали к с/х работам, продолжавшимся, всё тёплое время!
Мужчины танцевали особые медвежьи танцы в изготовленных специальных костюмах, считалось - как почесть Велесу. У женщин была другая, особая задача. Женщины пекли круглые лепёшки "комы" из разных сортов муки. Овса и ячменя. Выпечку относили в леса и раскладывали на пнях, чтоб "хозяин леса" полакомился чудным кушаньем. Считалось, что если так задобрить зверей, то весь год не будут губить скотину и разрушать пасеки.
Славянская масленица!
В 11 веке блины стали главным символом Масленицы русского праздника, связанного с проводами зимы. Праздник Масленицы приурочен к последним дням зимы и началом Великого поста. На праздник нельзя было есть блюда из мяса. Но целый день можно было есть много блинов. В тесто для блинов хозяйки добавляли по своему вкусу и усмотрению манную, гречневую, пшенную каши. Могли начинить их икрой, грибами и даже... яицами (!) . Их подавали к первым и вторым блюдам, к чаю вместе с медовыми сотами, повидлом, творогом, вареньем, сметаной и другой вкуснятиной.
В древне-славянскую масленицу: водили хороводы, чествовали молодоженов. Супружеским парам, прожившим в браке не более одного года, желают счастья, рождения детей, благополучия, здоровья и т.д.
Главные обряды на древне - славянскую Масленицу посвящены победе над зимой. Холода прогоняют парни да девушки, участвующие в играх-зимоборах. Был такой обычай "взятие снежной крепости". Крепость часто строили всем селом. Обороняли её парни да мужики, а девушки помогали им. Символизировалось это всё - как победа над зимой! И естественно сжигание куклы - масленицы. Тогда на празднике встречи весны зажигали обычный костёр. Его складывали из тонких веток, чтобы пламя было высоким и жарким, согревало землю.
За время, отведенное на гулянья, славяне успевали провести следующие традиционные обряды: Обереги и Чуры Солнечных Богов, свастические солярные символы. Почитание ушедших родственников. В рамках этого обряда отдается дань уважения предкам. Первый блин отдается душам предков. Вторые Заклички весны. Для этого обряда выпекают особое обрядовое печенье. Печеньем угощают птиц и делятся с родными, поют специальные песенки-веснянки...
Крупнейший знаток русской кулинарии Вильям Похлебкин установил происхождение слова «блин». Это разновидность от «молоть», «млын» указывающее на приготовление блинов из перемолотых в муку злаков.
Пословицы и поговорки о блинах!
Где блины-тут и мы!
Блин не клин – брюхо не расколет.
Где с маслом каша – тут и место наше.
И самый хладнокровный человек любит горячие блины.
Блинцы, блинчики, блины, как колёса у весны.
От автора!
Чей бы не был этот праздник.. Славянским, Языческим, Славяно - Языческим (к чему я больше всего склоняюсь), а ещё слышал такое выражение: Арийско - Славяно - Языческий). Всё возможно! Но как бы там не было... Этот праздник добрый, весёлый и несёт в себе радость, а чей? да кому как угодно!
Кто желает отметить праздники спиртным.. рекомендую почитать эту статью.. так, как есть подозрения и основания полагать, что; Водка из китайского дерьма!? Нас высекают!? (видео)1-ая часть!
Всех С Праздниками! Всем Добра!
Уважаемые авторы, подписчики, гости и читатели моих публикаций! Если вам понравилась моя публикация.. прошу поставить: лайк, диз, коммент, отзыв., мат со "звёздами (!)., Любому вашему действию, сердечно благодарен! С Уважением! ЮРИЙ!
Читайте так-же :Славянский праздник Водосвет-ВОДОКРЕС (крышень) 19 января
38.2к
