Как питаться в Великий пост 2021. Меню по дням

Во время Великого поста христиане обычно едят картофель, злаковые: хлеб, различные каши, а также фрукты и овощи. Ещё заменяют сладости мёдом и сухофруктами с орехами. Есть некоторые традиционные блюда, которые чаще всего готовят во время Великого поста.

Например, как только закончится самая строгая первая неделя поста, можно готовить еду на растительном масле: Салаты из овощей, вареники и пироги с картофелем или капустой.

В 2021 году 15 марта начался Великий пост – самый строгий пост у православных людей. Он начинается сразу после Масленицы и длится 48 дней, до наступления Светлой Пасхи. Люди, соблюдающие его, воздерживаются продуктов животного происхождения, а иногда и от растительного масла, и варёной пищи. Но Великий Пост – это не только диета. Его главный смысл заключается в духовном очищении и подготовке к празднованию Воскресения Христа.

Во время Великого поста христиане обычно едят картофель, злаковые: хлеб, различные каши, а также фрукты и овощи. Ещё заменяют сладости мёдом и сухофруктами с орехами. Есть некоторые традиционные блюда, которые чаще всего готовят во время Великого поста.

Например, как только закончится самая строгая первая неделя поста, можно готовить еду на растительном масле. Например, салаты из овощей, вареники и пироги с картофелем или капустой.

Делать такие блюда лучше по вторникам и четвергам, а вот понедельник, среду и пятницу – желательно составить из блюд без масла. В это время можно приготовить различные каши с орехами и фруктами и готовить овощные супы.

Суббота и воскресенье – самые легкие дни для христиан, можно сделать себе много послаблений, вплоть до приготовления рыбных продуктов на масле.

Молочные и мясные – всё еще под запретом. Не считая праздничных дней во время поста: праздника Благовещения, который выпадает на 7 апреля, Вербное воскресенье – 25 апреля и в Лазареву субботу – 24 апреля. В эти дни можно разгуляться и позволить себе рыбу, масло и даже бокал вина. А в Лазареву субботу ещё и яйца.

Таким образом, кто хочет придерживаться поста по дням, существует специально составленный список, что можно, что нельзя есть в определенные дни

Понедельник: Пища без масла и тепловой обработки – Овощи и фрукты, хлеб, орехи, ягоды в сыром виде, мед, сухофрукты, цукаты. Пророщенные крупы или замоченные. Из напитков – чай, травяные настои, квас, кофе без молока.

Вторник: позволяется варка обработка овощей и злаковых – вареные каши или приготовленные на пару овощи. Постные щи, борщ, суп-пюре. Разрешается растительное масло.

Среда: Сухоядение. Овощи и фрукты без тепловой обработки и без масла. Черный хлеб, орехи, ягоды в сыром виде или сухофрукты, мед, цукаты. Различные крупы – замоченные, но не вареные. Из напитков — разные травяные настои, черный чай, кофе без молока.

Четверг: Разрешено готовить горячие блюда. Но, нельзя употреблять растительное масло, а также готовят супы, тушеные овощи, каши на воде.

Пятница: также сухоядение. Различные овощи и фрукты, в сыром виде и без масла. Хлеб, орехи, ягоды, мед с сухофруктами, цукатами. Пророщенные ростки и каши не вареные.

Суббота: Допустима вареная пища с растительным маслом. Вареные и тушенные овощи, супы-пюре и овощные салаты.

Воскресенье: Также, можно употреблять горячую пищу с добавлением растительных масел: плов без мяса, овощные супы, капустные котлеты, картофельная запеканка.

Кроме этого, еда не должна быть тяжелой, и верующим не следует объедаться в это время. Так как даже если пища и представляет собой постную и безвредную, то объедаясь ею – можно значительно навредить своему организму. И стоит не забывать, что самое главное во время поста – это не только физическое воздержание, но и духовное очищение от плохих мыслей и поступков.

источник: https://vesiskitim.ru/