Ифтар в пост Рамадан: как правильно питаться по окончании дневного времени суток?

Выход из дневного поста рекомендуется сразу после заката но постепенно. До начала молитвы Магриб человек может выпить воды и съесть финики.

Каждый день после окончания дневного поста мусульмане приступают к вечернему приему пищи, называемому ифтар.

Ифтар рекомендуют начинать сразу после захода солнца и до совершения вечерней молитвы Магриб.

В священных писаниях сказано, что пока человек спешит приступить к началу приема пищи, он не будет находиться в благополучии. Наедать быстро и спешить после долгого периода воздержания от пищи - очень вредно для организма и с этим соглашаются медики. Поэтому выход из дневного поста рекомендуется сразу после заката но постепенно. До начала молитвы Магриб человек может выпить воды и съесть финики. Это та минимальная пища, которая рекомендована для начала процесса разговения.

Затем рекомендовано приступить к молитве и уже потом начать полноценный прием пищи. С точки зрения медицины такой метод выхода из дневного поста является наиболее оптимальным. Чувство нас

Этот хадис касается только самого процесса разговления, т. е. той минимальной пищи, которую следует съесть до совершения вечерней молитвы, и только после совершения намаза следует приниматься за настоящую трапезу. С точки зрения медицины это наиболее оптимальный процесс выхода из состояния поста. Дело в том, что чувство насыщения «запаздывает» и появляется на 20 минут позднее, чем человек реально будет сыт.

Глюкоза, содержащаяся в финиках, быстро поступает кровь и начинает насыщать организм. Мозгу требуется около 20 минут на ощущение насыщения, и это время мусульманин может потратить более спокойно на молитву. И уже потом. Без сильного чувства голода спокойно приступить к основному приему пищи - ифтару, не перегружая свой организм излишним объемом пищи.

Конечно, можно финики и воду заменить другими продуктами, но многолетние наблюдения показывают, что эти продукты являются более приемлемыми для организма с точки зрения здоровья.

На ифтар желательно ограничить мучные жареные, жирные блюда. Идеально - овощные салаты, овощи с мясом или рыбой, блюда из круп. Можно сладости, но много их есть не рекомендуется. Часто готовят плов, лазанью, тушеную курицу с овощами, хинкали, салата, кукурузные оладьи. Вариантов очень много - вы можете выбирать все, что вам угодно.

Из напитков рекомендуются чай, морсы, свежие соки (от магазинных лучше отказаться - в них высокая кислотность, но можно из разбавить водой), компоты, кисели, каркаде, зеленый чай, некрепкий кофе. Идеальным напитком всегда остается простая чистая вода.

Рекомендовано совсем отказаться от продуктов быстрого приготовления - это каши и лапша быстрого приготовления. Они очень быстро насыщают организм, но также быстро вызывают чувство голода, к тому же они содержат в себе много соли и пищевых добавок, вызывающих жажду, а в дневное время суток пить тоже нельзя.

Счастливого вам Рамадана!

источник: https://vesiskitim.ru/