Можно ли есть лимон каждый день

Чем полезен желтый цитрус?

Основная полезность лимона заключается в содержащихся в нем витаминах, каротине, а также большом количестве прочих нужных организму веществ.

К примеру, витамин С необходим организму для того, чтобы противостоять таким заболеваниям, как ревматизм, пародонтоз, туберкулез, кровоточивость десен и многим другим недугам.

Содержащийся в лимоне витамин В позволяет прекрасно бороться с бессонницей.

В качестве профилактики от инсульта и инфаркта человеку необходим витамин Р.

Калий обеспечивает нормальную работу нервной системы, поскольку способствует восстановлению ее клеток.

Кроме того, калий питает клетки головного мозга, что очень важно.

Содержится в лимоне и кальций, который главным образом обеспечивает прочность костных тканей.

В составе лимона можно встретить следующие полезные вещества, микроэлементы и витамины:

• вся группа витаминов в;
• витамины с, е, рр, а;
• цинк;
• калий;
• хлор;
• бор;
• фтор;
• железо;
• фосфор;
• кальций;
• натрий;
• медь;
• магний;
• марганец;
• молибден;
• cера.

Лимон можно отнести к разряду антисептических средств, именно по этой причине его часто используют для лечения простуды, гриппа и ангины. С его помощью можно избавиться от лихорадки и кашля. Хорошо помогает этот фрукт при авитаминозе, используют его и для укрепления защитной системы организма.

Лимон чрезвычайно полезен, когда необходимо вывести из организма различные токсические вещества, шлаки, а также лишнюю воду. Существует большое количество народных рецептов с добавлением лимона, с помощью которых можно сделать кожу более светлой, а также придать ей более молодой и свежий вид. Кожуру можно использовать как средство для очищения зубов, она хорошо удаляет налет. Также лимон способен укрепить десны и ногти.

Состав кожуры, мякоти, косточек и лимонного масла

Плоды являются сырьём для получения лимонного масла, приятный запах которого обеспечивает альдегид цитраль, но основным элементом в составе является терпен лимонен. В масле можно обнаружить альдегиды (каприловый, нониловый, октиловый), альфа-пинен, фелландрен, дипентен.

Кожура содержит большое количество витамина РР, а косточки – горькое вещество лимонин и жирные кислоты. Особую ценность представляет мякоть плода, где помимо витаминов, сахаров и минералов обнаружены: производные кумарина, флавоноиды, сесквитерпены, галактуроновая кислота.

Отличия сортов

Существует множество сортов лимона, которые подразделяются на две основные группы – кустовидные и древовидные, причем вторая подгруппа отличается более высокой урожайностью.

Мало кому известно, но

Помимо размеров плоды разных сортов отличаются:

формой – округлой, или наоборот, более вытянутой, грушевидной и т.д.;

цветом – от зеленоватого, до желтого разной степени яркости и насыщенности;

толщиной кожуры.

Принятое разграничение «лимон» и «лайм» имеет скорее кулинарное основание. Лайм генетически схож с лимоном, а характерный вкус и специфический аромат его плоды имеют только на определенной стадии созревания. У спелых плодов лайма вкус может измениться вплоть до приторно-сладкого, а запах теряет яркую выраженность.

Полезные свойства

• Благотворно влияет на органы зрения, и регулярное потребление лимона приостановит развитие ряда заболеваний, в числе которых – диабетическая ретинопатия и ксерофтальмия.
• Антиоксиданты, входящие в состав, замедляют старение и улучшают внешний вид волос (ликвидирует перхоть и излишнюю жирность) и кожи. Кислый цитрус – мощный жиросжигатель.
• Приостанавливает рост раковых клеток, поскольку в ходе исследований в его составе было выявлено более 20 противоопухолевых веществ.
• Очищает и укрепляет кровеносные сосуды, понижает давление, насыщает клетки кислородом и снижает риск возникновения внутренних кровотечений.
• Цедра особенно рекомендована к употреблению лицам, страдающим болезнью Паркинсона и заболеваниями головного мозга.
• Кислый плод – стимулирует аппетит и выработку желудочного сока, он улучшает пищеварительные процессы и изгоняет гельминтов.
• Разжижает желчь, растворяет камни, имеющие свойство образовываться в некоторых органах; нейтрализует мочевую кислоту.
• Укрепляет иммунную систему и борется с микробами, инфекциями и вирусами, причём не только вызывающими грипп, ОРЗ и ОРВИ, но и дифтерию, тиф, холеру.
• Снимает усталость и поднимает настроение.

Природный спазмолитик.

По какой причине хочется лимона? Чего не хватает в организме?

Лимонная цедра на 80% состоит из воды. Остальные 20 % содержат большое количество полезных минералов, жиров, витаминов. Минералы, входящие в состав кожуры:

• калий;
• кальций;
• магний;
• фосфор;
• железо;
• медь;
• селен;
• натрий;
• цинк;

Полезные жиры, содержащиеся в кожуре:

• пальмитиновая кислота;
• олеиновая;
• линолевая;
• линоленовая.

Кожура лимона богата следующими витаминами:

• витамин Е;
• витамин С;
• витамины группы В.

Свойства кожуры лимона

Цедра лимона обладает полезными свойствами для организма, оказывает лечебное действие, помогает похудеть, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, укрепляет иммунитет. Как и любые другие продукты имеет свои противопоказания, в некоторых случаях наносит вред здоровью.

Польза и лечебные свойства

Полезные свойства известны с давних времен. Лимонную цедру много лет используют как народное средство, которое помогает улучшить работу сердца, кишечника. Она очищает организм от токсинов, пользуется популярностью при похудении.

Здоровье сердца

Поддерживает работу сердца благодаря следующим действиям:

Содержит вещества, укрепляющие стенки сосудов.

Лимонная кислота препятствует образованию тромбов.

Растворяет холестериновые бляшки, очищает сосуды;

Приводит в ному артериальное давление.

Улучшение работы ЖКТ

Кожура при приеме внутрь очищает организм от токсинов и шлаков. Стимулирует выработку ферментов, ускоряя переваривание продуктов. Избавляет от запоров, благодаря большому содержанию клетчатки.

Обладает антисептическим действием, убивает вредных микробов, нарушающих работу желудка, вызывающих воспаление. Стимулирует появление аппетита.

Однако при наличии заболеваний ЖКТ цедра не всегда полезна, ее нужно принимать с осторожностью

Укрепление иммунитета

В составе цедры содержится много витамина С, она помогает ускорить выздоровление при простудных заболеваниях. Укрепляет иммунную систему в осенний и весенний периоды. Частое употребление цедры предостерегает от нежелательной простуды.

Профилактика онкологии

Для профилактики рака цедру замораживают, а потом натирают на мелкой терке, добавляют в блюда или едят просто так. Из-за поражения организма различными инфекциями в нем накапливаются свободные радикалы, которые провоцируют опухоль. Кожура лимона работает как антиоксидант и выводит их из организма.

Молодость кожи

Цедру лимона широко используют в косметологии. Из нее готовят маски, скрабы, крема. Пользу коже приносит витамин С, в составе продукта. Все средства можно приготовить в домашних условиях. Кожурой протирают лицо, смешивают ее со сливками и наносят на кожу, для скраба натертую кожуру смешивают с оливковым маслом. Такие процедуры препятствуют старению кожи.

Укрепление костей

кальция в цедре практически такое же, как и аскорбиновой кислоты. Он помогает укрепить кости, зубы. Если натирать кожурой зубы, то они станут светлее. Участвует в профилактике развития остеопороза, артрита, артроза и других заболеваний костей.

Гигиена ротовой полости

Поддерживает гигиену полости рта, убивает вредных бактерий, которые развивают кариес. Заживляет мелкие механические повреждения слизистой оболочки: трещины, царапины, мелкие гнойники.

Используют в качестве профилактики развития стоматита, гингивита, пародонтита и других заболеваний. Также большие кусочки прикладывают к зубам с целью их отбеливания.

Помогает похудеть

Витамин С в составе кожуры ускоряет обменные процессы в организме. Выводит вредные токсины, ускоряет расщепление накопленных жиров. Цедра является составляющей многих диет и методик похудения.

На ее основе заваривают чай или принимают настоянную воду несколько раз в сутки. Существует много напитков для похудения на основе настаивания на лимонной цедре.

Польза при диабете

Элементы, входящие в состав цедры понижают уровень сахара в крови. Ее разрешено употреблять диабетикам 1 и 2 типа. Принимают кожуру лимона 1 раз в день, в размере 1 столовой ложки после завтрака.

Важно! При решении принимать цедру лимона, с целью снижения сахара, рекомендуется посоветоваться с лечащим врачом.

Возможный вред и противопоказания

При употреблении цедры в неограниченных количествах, она способна вызвать проблемы со здоровьем:

• тошнота;
• рвота;
• изжога;

высокая концентрация витамина С в крови.

Существуют также противопоказания к применению кожуры:

Польза для беременных женщин и кормящих мам

Пищевые предпочтения беременной женщины – непредсказуемы и нетривиальны, поэтому нет ничего удивительного в том, что она захочет съесть лимон целиком. Поедание данного цитруса дамам, пребывающим «в интересном положении», разрешается, но в умеренных количествах.

Для устранения изжоги или отрыжки можно пить лимонную воду или съедать 1 ломтик цитруса после приёма пищи. На поздних сроках лимонная вода является эффективным средством от запоров. Рекомендуется заправлять салаты свежеотжатым соком лимона на протяжении всей беременности.

В период лактации следует с вниманием относиться к своему рациону, с большой осторожностью выбирая продукты. Лимоны вводить в рацион допускается, но нужно помнить, что цитрусовые являются аллергенами, поэтому предпочтение стоит отдать лимонной воде.

Чтобы её приготовить потребуется 1 л кипячёной воды комнатной температуры и 1 лимон, который можно мелко порезать и залить водой или выжать в неё сок (это – классический рецепт).

Если хочется чего-нибудь кислого, то нужно просто взять один ломтик лимона и медленно его разжевать. Съедать плод целиком нельзя даже здоровому человеку по причине повышенного содержания в нём органических кислот.

При похудении

Для достижения выраженного эффекта, рекомендуется приготовить имбирно-лимонную смесь, состоящую из 1 корня имбиря (не более 7 см длиной) и лимона. Ингредиенты тщательно вымыть, имбирь – почистить, и при помощи мясорубки или блендера приготовить кашицу.

Средство нужно принимать по 1 ст. л. перед каждым приёмом пищи, запивая его стаканом тёплой воды. Для сброса лишнего веса (3 кг за 10 дней) следует ежеутренне натощак выпивать 200 мл лимонной воды (2 ч.л. лимонного сока на 1 ст. тёплой воды). При этом в течение дня требуется употребление нескольких долек лимона.

При сахарном диабете

Лимон содержит пищевые волокна, благодаря чему улучшается гликемический контроль и регулируется уровень декстрозы. Потребность в получении инсулина снижается из-за падения уровня триглицерида. Если кислый фрукт регулярно употреблять, то это поспособствует укреплению сердечной мышцы, потому что в нём много калия, также, попутно укрепляется и иммунитет. Чтобы снизить концентрацию глюкозы на несколько единиц, рекомендуется воспользоваться простым рецептом.

Для приготовления высокоэффективного снадобья потребуется 5 перепелиных яиц и 5 мл лимонного сока. Ингредиенты смешиваются, а полученное средство следует принимать в количестве 2 ст. л. за полчаса до еды, на протяжении трёх дней. После, делается перерыв и приём состава возобновляется. И так на протяжении 1 месяца.

При гипертонии

Антигипертоническое действие лимона объясняется тем, что при его употреблении кровь разжижается, становится менее вязкой, это позволяет купировать симптомы, характерные для гипертонии. Повышенное содержание микроэлементов в составе способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, из-за чего они становятся эластичнее, а капилляры – менее ломкими.

Но самое главное: лимон снижает уровень холестерина! Острая гипертония и гипертонический криз – это не те заболевания, от которых может избавить лимон, но на ранних стадиях и при незначительном повышении АД он реально помогает.

Как использовать:

1 ст. л. лимонного сока влить под язык (здесь расположены крупные кровеносные сосуды).

1 плод нарезать тонкими кружочками, залить литром кипячёной воды и убрать полученный лимонад в холодильник. Принимать напиток по стакану натощак, каждое утро.

Неочищенный цитрус измельчить блендером и добавить в кашицу 3 ст. л. мёда. Смесь употреблять по чайной ложке, в течение дня несколько раз.

Важно! В напитки, предназначенные для снижения давления, нельзя добавлять сахар, а если не хочется пить «кислятину», то рекомендуется подсластить снадобье мёдом (1 ч. л. на стакан жидкости).

подробнее