Картофель по-французски с помидорами в духовке - лучший рецепт со свининой

Какой мужчина, не любит вкусной картошки по-французски, поэтому, милые дамы, если вы захотите очаровать своего мужчину, рекомендуем вам познакомиться с нашим рецептом приготовления этого знаменитого блюда.

Сразу же, хотелось бы обратить ваше внимание на тот факт, что время приготовления этого рецепта относительно небольшое, всего 1 час, из которого ваша часть будет составлять 20-25 минут, остальное — дело духовки. Теперь, давайте с вами поговорим о продуктах, которые потребуются для картошки по-французски.

• Картошка – 7 шт.
• Масло – 50-70 г.
• Свинина – 300 г. (отбивные), можно использовать и другое мясо
• Лук репчатый 2 шт.
• Помидоры 2 шт.
• Майонез – по вкусу (не более 150 г.)
• Сыр – твердых сортов по вкусу (не более 150 г.)
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу

Когда все компоненты будут перед вами, можно смело начинать готовить вкусное блюдо. Запасайтесь свободным временем.

Пошаговая инструкция приготовления картофеля по-французски в духовке

1. Мясо потребуется промыть под проточной водой, высушить, после чего нарезать на кусочки, ширина которых 1 см.

2. Отбиваем мясо с помощью кухонного молотка.

3. Картофель помыть и очистить. Можно уже включать духовку.

4. Лук помоем, очистим от кожуры и нарезаем полукольцами.

5. Картофель нарезаем в форме пластин. Ширина пластин не более 4 мм.

6. Берем сковородку без ручки или специальную посуду для запекания и выкладываем на нее половину нашего картофеля. Слой картофеля потребуется посолить.

7. Сверху кладем мясо, таким образом, чтобы оно полностью закрывало картофель. Добавляем специи.

8. Сверху мясного слоя, кладем нарезанный лук.

9. Поверх лука кладем вторую часть картофеля и помидоры, нарезанные кольцами. Верхний слой можно повторно посолить, а также покрыть майонезом.

10. Ставим сковороду в разогретую духовку на 40 минут, при температуре 180 градусов.

11. Пока готовится картофель натираем твердый сыр.

12. За 5 минут до готовности, натертый сыр рассыпаем по поверхности картофеля.

Наш картофель готов. Подавать, обязательно в горячем виде. Приятного аппетита!

Источник >>>