Поставщики предупредили о резком подорожании Кофе

Проблемы с урожаем кофе в Бразилии ударят по всему рынку. Об этом сообщили поставщики продукции. Цены могут вырасти уже в августе.

Причиной плохого урожая кофе в Бразилии стала аномальная засуха, пишет 28 июля "Коммерсантъ". По данным издания, это приведет к тому, что любителям данного напитка придется платить за продукцию на 10-12% больше. В то же время, по информации СМИ, сети кофеен готовятся к изменению условий контрактов, в которых стоимость продукции может повыситься на 40–50% в 2022 году.

Также сообщается, что уже сейчас стоимость сырья на мировом рынке обновила максимум и побила рекорд 2014 года. О грядущем повышении цене ритейлерам объявили поставщики. Информацию подтвердили представители ряда крупных российских торговых сетей. Некоторые также рассказали о подорожании упаковки и логистических услуг.

Ситуация грозит падением сбора кофейных зерен в Бразилии примерно на 30% год к году, говорит гендиректор ГК Uvenco (управляет в том числе кофейными автоматами) Арвидас Алутис. Помимо проблем с урожаем повлияла, конечно, и пандемия, из-за которой наблюдается сокращение персонала, а также внутриполитический кризис в Колумбии. Только за июль стоимость сырья на мировом рынке выросла в два раза, сказал Алутис.

В нескольких российских компаниях по продаже кофейных напитков заявили, что стоимость для конечного потребителя будут стараться сохранить на прежнем уровне. Однако это означает, что падать будет качество закупаемого сырья, отметил Алутис.