Медовый Спас 14 августа 2021: что можно и нельзя делать в этот день? Традиции, приметы

Медовый Спас всегда отмечается 14 августа, в 2021 году эта дата выпала на субботу. Это "первый" августовский спас, который является народно-христианским праздником у восточных славян. С этого же дня у православных начинается Успенский пост, он продлится до 28 августа.

Медовый спас - что это за праздник?

Спас — это сокращенная форма слова Спаситель, поэтому под словом Спас подразумевается Иисус Христос. Спасами у православных принято называть летние праздники, которые посвящены Христу.

В народе праздник Медового Спаса получил свое название, так как соты в ульях к середине августа обычно были заполнены и пасечники приступали к сбору меда. В храмах происходило его освящение в благодарность Богу за урожай.

Считается, что такой мед обладает большой целительной силой.

Обычаи и традиции

Считается, то на Первый Спас замаливаются "бабьи грехи": женщинам прощаются все их невымоленные прегрешения.

"Спасом на воде" Медовый Спас называют в честь малого водосвятия. В этот день освящали и чистили колодцы, а также совершали крестный ход в честь отмечаемого в этот же день Изнесения Креста Господня. После крестного хода купались в воде и купали домашний скот, чтобы смыть грехи и быть здоровее.

Также в этот день в церквях начинали отправлять послеобеденную службу, святили мак, васильки и бархатцы. Из васильков и бархатцев делали отвар, в котором купали больных детей. Считалось, что ванны из бархатцев хорошо помогают при желтухе.

Наши предки считали этот день последним отрезком летнего времени: лето клонится к закату, вода "цветет", птицы замолкают, пчела не носит сборы, грачи собираются в стаи и готовятся к отлету. Именно поэтому существовал обычай на Медовый Спас нести в церковь на освящение часть почти всех запасов земледельческого урожая. Как правило, делали это женщины.

В этот день просили Господа и святых о хорошем урожае и неголодной зиме. Освящали воду в источниках и собирали травы для оберегов.

Приметы и традиции

Очень много примет связано с Медовым Спасом. Например, согласно поверьям, только с 14 августа можно начинать сеять озимые культуры, а если это сделать раньше, то они не взойдут.

К этому дню как раз созревает мак, поэтому было принято делать с ним различную выпечку. Считалось, что мак, собранный 14 августа, также обладает целебными свойствами.

Люди во время Спаса обязательно купались. При этом раньше Спас считался началом осени, так как с этого дня тепло идет на спад, ночи становятся холодными, а вода в водоемах уже не нагревается так, как летом. Поэтому купания после 14 августа были запрещены.

Традиционные блюда

Отмечался Спас скромно, ведь с 14 августа начинается Успенский пост. Кроме того, в это время полным ходом шли работы, связанные со сбором урожая – и времени для пышного праздника не было. Тем не менее вечером устраивались торжества, сопровождавшиеся танцами и песнями, а на столе стояли угощения с медом и маком, а также медовуха.

Женщины в этот день пекли из пшеничного теста постное печенье, поливая его сверху густым медом, смешанным с толченым маком. Помимо этого из меда и мака готовили знаменитые маковики – вкусные украинские коржики.

Также было принято готовить медовые пряники, блины и сбитень. Детей ожидало угощение в виде кусочков сот, наполненных медом.

Что запрещено в Медовый Спас?

Медовый Спас — является первым днем Успенского поста, поэтому с 14 августа тем, кто постится, нельзя есть мясо, жирную еду и пить алкоголь.

Шумные гулянья в этот день устраивать не принято, ведь пост — момент единения с Богом.

В этот день не принято было работать в поле и дома, этот день старались провести с близкими.

Как выбирать мед?

При выборе меда надо обращать внимание на цвет, запах и консистенцию. В зависимости от происхождения цвет меда может варьироваться от почти белого до янтарного.

Натуральный цветочный мед высокого качества должен быть бесцветным или белым с янтарным оттенком или иметь желтый, коричневый, бурый оттенок, говорят в Роспотребнадзоре.

Самый светлый мед — акациевый, с еле заметным кремовым оттенком. Преобладающим цветом меда является желтый, реже темно-коричневый доходящий до зеленого оттенка.

Жизнь в меду: будни пчел на томской пасеке. Разговор с пасечником о выращивании пчел, сборе нектара, производстве меда и его откачке.

Мед может быть жидким и затвердевшим, при кристаллизации. В жидком состоянии он остается максимум месяц после сбора, после этого основные составляющие меда — сахара — начинаются превращаться в кристаллы.

Качественный мед, по мнению специалистов, не должен быть слишком жидким. Его идеальное состояние — тянущееся.

Натуральный мед следует хранить в помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей.

Православный календарь на август месяц 2021 года - когда празднуется три Спаса

Дата трех праздников неизменна и ежегодно отмечается в одни и те же дни. Первый Медовый Спас отмечается 14 августа, Яблочный Спас празднуется в день Преображения Господня 19 августа, а Ореховый Спас - 29 августа.

Источник:

Подробнее ➤

Источник:

Подробнее ➤

Источник:

Подробнее ➤