Как приготовить пляцек на сгущенке для сладкого стола

Многие люди рпосто обожают сладкое, но есть рецепты, которые можно приготовить в любое время для любимых и дорогих сердцу людей.

Пляцек – это такой интересный десерт, который однозначно заслуживает внимания. Готовить его не совсем просто. Однако в конечном счете результат того стоит. Эту вкуснятину любят многие сладкоежки. А особенное внимание стоит обратить на ореховый вариант:

• первым делом следует заняться коржами. Для этого взять удобную емкость, влить в нее кефир, добавить к нему сахар, яйца, ванильный сахар, после чего все хорошенько взбить блендером или венчиком. При этом важно проследить, чтобы сахар полностью растворился;
• теперь в смесь нужно добавить соду, гашенную предварительно уксусом. Сюда же влить сгущенку, а также добавить какао-порошок и муку. Хорошенько все перемешать, чтобы получилось жидкое тесто;
• измельчить орехи при помощи обычной скалки, а затем добавить в шоколадную массу;
• взять форму для выпекания, застелить ее пергаментной бумагой и выложить половину теста. Выпекать необходимо, выставив температуру 180 градусов по Цельсию. Такую же операцию проделать со второй половиной теста. Готовность можно проверить, используя деревянную зубочистку;
• коржи хорошенько охладить, после чего разрезать вдоль на две равные части. Воду влить в удобную емкость, добавить сахар и растворимый кофе. Хорошенько перемешать, после чего пропитать все коржи.

Подробнее ➤