Паста с креветками в сливочном соусе

Паста с креветками в сливочном соусе

Ингредиенты:

• Паста — 250 Грамм

• Креветки — 500 Грамм

• Лук-порей — 50 Грамм

• Сливки — 200 Миллилитр

• Сливочное масло — 1 Ст. ложка

• Оливковое масло — 2 Ст. ложка

• Соль, перец — По вкусу

Приготовление:

1. Разморозьте и очистите креветки.

2. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.

3. Пока она варится, обжарьте на разогретом оливковом масле креветки, при этом посолив и поперчив их.

4. Добавьте на сковороду колечки лука-порея и сливочное масло.

5. Перемешайте, обжаривайте 3 минуты, затем влейте сливки. Через пару минут, когда сливки немного загустеют, снимите соус с огня.

6. Смешайте готовую пасту с соусом и подавайте на стол.

https://vk.com/