Началось сезонное снижение цен на свинину

Оно оказалось незначительным

В России с 30 августа по 5 сентября в оптовой продаже живые свиньи стали стоить дешевле на 0,97% – сейчас их стоимость составляет около 137,35 руб за кг. Ценовое падение могло бы быть ниже, но из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС) в стране фиксируются крайне низкие темпы прироста производства этой продукции, сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на Национальный союз свиноводов (НСС).

В докладе приводятся данные за прошлые года. Тем не менее, на их основе можно проследить динамику цены.

Глава союза Юрий Ковалев уверен, что оптовая стоимость свинины будет снижаться до конца текущего года. Он не исключил, что тенденция сохранится и в течение первых 3 месяцев 2022 года.

«Однако это не отразится на стоимости мяса в розничных магазинах», – добавил Ковалев.

Сильное годовое подорожание свинины и небольшое по сравнению с прошлыми годами сезонное падение на эту продукцию глава союза связывает со вспышками АЧС, зафиксированными на территории России. По его данным, это привело к тому, что с начала года пришлось уничтожить около 700 тыс. голов, а темпы прироста производства свинины стали самыми низкими за последние 15 лет.

На 1 августа 2021 года в России реализация свиней на убой составила 2,78 млн тонн, следуют из подсчетов Росстата. Рост год к году составил 1,7%.

Ранее Readovka сообщала,

что в России могут ввести налог на мясо.

Источник