Салат для любимой женщины

У каждого из нас, всегда происходят праздники время, когда нам хочется порадовать наших любимых, особенно женщин. Мне кажется, что каждому мужчине захочется подарить любимой не только цветы и шампанское, но и удивить её простым, пускай не сложным кулинарным шедевром, приготовленным собственноручно. Итак, поехали!

Ингредиенты:

• Креветки очищенные и предварительно отваренные – 400 г

• фасоль консервированная белая – 350 г

• лук-шалот – 1 шт.

• горчица – 1 ст.ложка

• чеснок – 2-3 зубч.

• уксус винный – 4 ст.л.

• масло оливковое – 1 ст.л.

• салат листовой зеленый – 1 пучок;

• руккола – 1 пучок;

• соль и перец – согласно вкусовым предпочтениям.

Способ приготовления:

 Чеснок очистить и мелко нарезать;

 горчицу, винный уксус и оливковое масло перемешать с предварительно мелко нарезанным чесноком;

 с фасоли слить лишнюю жидкость;

 лук-шалот нарезать кольцами;

 положить фасоль в миску, добавить к ней лук-шалот и креветки;

 залить полученную смесь ранее приготовленной смесью и хорошо перемешать;

 листья салата порвать, высушить и аккуратно положить на тарелки;

 на порванные листья сначала выложите креветки, потом фасоль и лук;

 сверху все посыпьте солью и перцем, согласно вкусу;

 завершите свой кулинарный шедевр положив сверху салата листочки рукколы.

Такой салат не оставит ни одну женскую половинку равнодушной, но всегда помните сначала попробуйте сами, а потом предлагайте. А то вдруг что-то пойдет не-так!

Приятного аппетита!