ВЕГАТОРИАНСТВО. В ЧЕМ ПЛЮСЫ И МИНУСЫ ТАКОЙ ДИЕТЫ?

ВЕГАТОРИАНСТВО. В ЧЕМ ПЛЮСЫ И МИНУСЫ ТАКОЙ ДИЕТЫ?

В этой статье я вам расскажу нужно ли быть вегетарианцем и почему.

Интерес к данному виду питания с каждым годом становиться все больше и больше. Появляются ЭКО-магазины, экомаркеты, веганские рестораны и так далее.

Достаточно недавно появились веганские/вегетарианские заменители мяса, молока и даже яиц. Поэтому если вы скажите «Я не смогу без мяса.» - то вот вам и альтернатива.

К слову для тех, кто не знает, что такое «вегетарианство».

Вегетарианство – это питание растительной пищей, молочной продукцией с отказом от мяса.

И так начнем с плюсов.

Плюсы:

1. Такой способ питания способствует очищению организма – вредные бактерии, холестерин, слизи быстрее выводятся из организма.

2. С таким питанием вы начнете чувствовать легкость бодрость, т.к мясо переваривается дольше, нежели растительная пища.

3. Улучшение работы ЖКТ благодаря клетчатке, содержащейся в овощах и фруктах.

4. Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.

5. Также данная диета способствует снижению веса.

Минусы:

1. Исследования доказывают, что некоторые витамины содержатся только в мясе: Mg, В 12, Са в колоссальной дозировке.

Именно поэтому, сначала нужно сдать анализы, чтобы удостовериться, что всех витаминов хватает для содержания организма. Если витаминов недостаточно, то можно их купить в аптеке и пропить, но если вас это не устраивает, то можете дальше продолжать питаться мясной пищей.

2. Такой режим противопоказан женщинам в период беременности и лактации, пожилым людям, больным с ослабленным иммунитетом.

Теперь поговорим о некоторых вопросах, которые возможно вас интересуют.

МОЙ ЛИЧНЫЙ ОПЫТ.

Начнем с того, почему я решила перейти на данный тип питания.

Буквально 8 месяцев назад я узнала про вегетарианство, и мне, возможно как и вам стало интересно «Что это такое? И почему многие переходят на этот вид питания?»

Прочитав большое количество статей, услышав реальные истории людей об этом (в большей части были положительные отзывы), и я решила попробовать.

Первую неделю было достаточно сложно видеть и ощущать запах мяса, так и хотелось подойти и откусить. Но я не тот человек, который сдается, и я продолжила.

На вторую неделю я уже понимала, что мне это не нужно и я смогу без этого. А вот уже спустя месяц, мне даже не хотелось видеть плоть, которую приготовили, чтобы ее кто-то съел.

Я уже достаточно долгое время не употребляю в пищу мясные продукты, и уже могу сделать некоторые выводы.

Я не самый здоровый человек, у меня раньше очень часто болело сердце, был постоянный насморк и часто болела голова.

На удивление насморк у меня вовсе прошел, как и сердце, А голова если и болит, то несильно и редко.

Недавно узнала, что люди думают: «Если я перейду на вегетарианское питание, то никакого разнообразия в приготовлениях блюд не будет.»

Я вам с уверенностью могу сказать, что разнообразие будет.

Посмотрите огромное количество видеороликов на YouTube с вегетарианскими рецептами, или же на сайтах с рецептами. Так что с этим вопросов возникнуть не должно.

Сейчас в моем рационе присутствуют молочные продукты и яйца. На данный момент я продолжаю изучать себя. Важно понимать, что вегетарианство – не панацея. Сбалансированный рацион, содержащий продукты животного происхождения несравнимо лучше, чем несбалансированный - без них.