Правовая взаимосвязь между употреблением кофеиносодержащих напитков и сном студента

С точки зрения фармакологии, кофеин является антагонистом рецепторов аденозина в центральной и периферической нервной системе. Следует заметить, что кофеин и аденозин имеют схожую химическую структуру, поэтому молекула кофеина может связываться с рецептором, не активируя его из-за недостатка двух водородных связей, которые рецептор получает от рибозы, входящей в состав аденозина. Блокируя аденозиновые рецепторы А 1 и А 2 А, осуществляется выброс нейромедиаторов, имеющих возбуждающие свойства, влияющие на процессы сна, торможения и когнитивных функций [4].

Основные показатели качества сна PSQI у респондентов, употребляющих и не употребляющих кофеинсодержащие напитки отражен на рисунке 1. Студенты, употребляющие кофеинсодержащие напитки, имеют более низкое качество, эффективность сна, большую задержку и дисфункцию сна. Употребление респондентами хотя бы одного стимулирующего напитка в неделю в 1,31 раза снижает основные характеристики качества сна.

Согласно подсчетам, 54,4% респондентов имеют хорошее качество сна. Анализируя взаимосвязь между качеством сна и напитком, которому респондент отдает предпочтение, отмечается следующая зависимость (рис. 2): улучшение качества сна у возрастных групп, отдающих предпочтение напитку, содержащему меньшую концентрацию кофеина (чай).

В соответствии с этим, концентрация кофеина в употребляемом продукте имеет непосредственное влияние на качество сна. Существенным является то, что кофеин подавляет антистрессовый эффект аминокислоты теанина, содержащейся в чае. Следовательно, употребление продуктов с низким содержанием кофеина является хорошей предпосылкой для уменьшения стресса и, соответственно, для улучшения качества и эффективности сна [3].

От индивидуальных особенностей в геноме разных людей зависит то, почему одни становятся кофеманами, а другие не могут в принципе пить этот напиток. Так, наличие и функционирование в геноме генов CYP1A2 в 15q24 и AHR в 7p2 позволяет лучше усваивать кофеин, гены POR и ABCG2 вовлечены в метаболизм кофеина, 2 точечных участка связаны с генами BDNF и SLC6A4, влияющими на степень удовольствия, получаемого от кофе [1].

Проведенное исследование имеет некоторые погрешности. В работе не были приняты во внимание следующие факторы, влияющие на сон: шум, стресс, искусственный свет, учебный процесс, диета, гормональный фон. При опросе учитывался кофеин, содержащийся только в напитках; также осложнением является высокая вариабельность индивидуальной реакции на кофеин.

Таким образом, результаты исследования подчеркивают необходимость дальнейшего изучения влияния употребления кофеина и стимуляторов на студентов, а также последствий для здоровья. Плохое качество сна может привести к серьезным заболеваниям, влияющим на качество жизни человека, проблемы со сном негативно отражаются на памяти, внимании, способности формулировать мысли и как следствие успеваемости.

Список литературы:

Andrea R Josse, Laura A Da Costa, Hannia Campos, Ahmed El-Sohemy. Associations between polymorphisms in the AHR and CYP1A1-CYP1A2 gene regions and habitual caffeine consumption [Электронный ресурс]:– режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22854411/ (дата обращения: 17.04.21)

EFSA. Caffeine [Электронный ресурс]: – режим доступа: https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/corporate_publications/files/efsaexplainscaffeine150527.pdf (дата обращения: 07.09.21)

Keiko Unno , Shigenori Noda , Yohei Kawasaki. Reduced Stress and Improved Sleep Quality Caused by Green Tea Are Associated with a Reduced Caffeine Content [Электронный ресурс]:– режим доступа: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537891/ (дата обращения: 18.04.21)

Ribeiro JA, Sebastião AM. Caffeine and adenosine [Электронный ресурс]:– режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20164566/ (дата обращения: 27.04.21)

Пожалуйста, не забудьте правильно оформить цитату:

Яновская Д.И. ВЗАИМОСВЯЗЬ УПОТРЕБЛЕНИЯ КОФЕИНСОДЕРЖАЩИХ НАПИТКОВ И КАЧЕСТВА СНА СТУДЕНТОВ // Научное сообщество студентов XXI столетия. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ: сб. ст. по мат. CIV междунар. Студ. науч.-практ. Конф. № 9 (103). URL: https://sibac.info/archive/nature/9 (103).pdf (дата обращения: 16.10.2021)

Источник

https://sibac.info/studconf/natur/civ/225502