Рецепт.Фриттата с грибами

Фриттата с грибами

КБЖУ на всю порцию:

К-325.0/Б-27.7/Ж-18.8/У-11.0

Ингредиенты:

Яйцо - 3 шт

Молоко - 50 мл

Грибы - 120 гр

Шпинат - 30 гр

Сыр - 25 гр

Лук - 1 шт

Чеснок - 1 зубчик

Соль и перец по вкусу

Масло для жарки

Приготовление:

1. Разогреть сковороду подходящую для готовки как на варочной панели, так и в духовке.

2. Добавить масло, обжарить мелко нарезанный лук, выдавить чеснок и довести до готовности. Добавить нарезанные грибы и обжарить. Как только вся влага испарится добавить шпинат и готовить ещё 2-3 минуты.

3. Взбить яйца с молоком и влить яичную смесь поверх овощей. Посолить и по перчить, добавить натёртый сыр.

4. Как только края схватятся - отправить в духовку до готовности.

Приятного аппетита! t.me/receptOK

⠀