Вкуснейший морковный пирог-суфле. Побалуйте себя и любимых

Впереди опять выходные, самое время испробовать новые рецептики вкусностей.

Решила поделиться с вами рецептом морковного кексика. Просто. Недорого, не трудозатратно. Зато поглощается моментально.

Побалуйте себя, своих близких и друзей 😉

Я готовлю выпечку в мультиварке. Мне так удобно. Вы можете воспользоваться духовкой. Думаю, результат не сильно будет отличаться.

Итак, продукты которые нам понадобятся:

-Морковь, мелко натертая-1 стакан

-Мука - 1 стакан

-Сахар - 1 стакан (я кладу гр 120-150 т.к., морковка сама по себе сладкая)

-Сливочное масло-100 гр

-2 яйца

-разрыхлитель или сода - 1\3 ч.ложки

-ванилин или корица (по вкусу)

1.Натрем на мелкой терке морковку.

2. Сливочное масло растопим. Я это делаю сразу в мультиварке. Форму потом не нужно смазывать.

3. Яйца взбиваем с сахаром.

4. Добавляем к взбитым яйцам натертую морковку, муку, соду (разрыхлитель), корицу (ванилин), вливаем масло.

5. Все перемешиваем до однородности.

6. Перекладываем массу в смазанную маслом форму для выпечки. В моем случае-в чашу мультиварки.

7. Выпекаем в режиме "Выпечка" - 60 мин.

8. С помощью приспособления для приготовления на пару достаем наш пирожок.

9. Пока пирог остывает, идем заваривать чай. Или кофе. Или матэ.

Приятного вам чаепития и отличных выходных! 👌