Рыба. Рыбные продукты. Как влияет на мозг и сосуды употребление большого количества рыбы? у людей в возрасте 65–69 лет

Исследования показывают, что то, что полезно длясердца, как правило, полезно для мозга, и принятие мер по контролю артериального давления и холестерина - все это связано с улучшением здоровья мозга.

Исследователи из Франции обнаружили связь между употреблением большего количества рыбы и снижением риска сосудистых заболеваний головного мозга. Сосудистые заболевания головного мозга включают повреждение кровеносных сосудов головного мозга и являются фактором риска сосудистой деменции и инсульта. Исследование опубликовано сегодня в журнале Neurology.

Исследователи из Университета Бордо проанализировали данные исследования «Три города», крупного исследования взаимосвязи между сосудистыми заболеваниями и деменцией, пишет Medical Xpress.

Исследователи проанализировали снимки МРТ 1623 человек в возрасте старше 65 лет без инсульта, сердечно-сосудистых заболеваний или деменции в анамнезе. Участники также заполнили анкету о своих диетических привычках.

Участники были разделены на четыре группы в зависимости от того, как часто они ели рыбу: менее одного раза в неделю, примерно один раз в неделю, два-три раза в неделю или четыре или более раз в неделю. Исследователи сравнили количество признаков заболевания кровеносных сосудов у людей в каждой группе.

У участников, которые сказали, что они ели больше рыбы, было меньше признаков повреждения при МРТ-сканировании их мозга, чем у тех, кто ел ее реже.

Связь между потреблением рыбы и заболеванием кровеносных сосудов была сильнее у людей в возрасте 65–69 лет по сравнению с пожилыми людьми, участвовавшими в исследовании, и не было значительной взаимосвязи между людьми старше 75 лет.

«Для большинства из нас риск развития деменции зависит от сложного взаимодействия множества генетических факторов и факторов окружающей среды. Понимание того, какие аспекты нашего образа жизни оказывают наибольшее влияние на здоровье нашего мозга. Является ключом к расширению прав и возможностей людей принимать осознанные решения о том, как они проживают свою жизнь.

Наблюдательные исследования, подобные этому, не могут точно определить причину и следствие. Хотя исследователи пытались контролировать другие факторы, которые могут лежать в основе различий в признаках сосудистых заболеваний головного мозга, трудно однозначно отнести их к количеству рыбы в рационе людей. Поскольку участники прошли одно сканирование мозга и сообщили о своих диетических привычках в какой-то момент времени, неясно, насколько актуальны результаты для долгосрочного здоровья мозга.

Национальная служба здравоохранения рекомендует употреблять две порции рыбы в неделю в рамках сбалансированной диеты. Мы знаем, что жирная рыба может быть источником важных жирных кислот, но маловероятно, что какая-либо конкретная пища или добавка являются ключом к поддержанию здоровья мозга.

Исследования показывают, что то, что полезно для сердца, как правило, полезно для мозга, и принятие мер по контролю артериального давления и холестерина, отказ от курения, употребление алкоголя только в рекомендуемых пределах и ведение активного образа жизни - все это связано с улучшением здоровья мозга, как и мы.»