Хрустящие кокосовые печеньки. Рецепт на выходные

Хочу поделиться с вами отличным рецептом вкусных печенек.

Не трудозатратно и быстро.

Необходимые ингредиенты:

-кокосовая стружка - 1 стакан

-масло сливочное-200 гр

-мука-350 гр

-молоко - 50 мл (у меня кокосовое)

-сахар - 1 стакан

Приготовление:

1. Смешать вместе размягченное сливочное масло, сахар, стружку и молоко

2. Добавить муку и вымесить тесто.

3. Раскатать, вырезать формой печенье толщиной 3-4 мм.

Тесто получается не эластичным, поэтому раскатывайте небольшими кусочками.

5. Выкладываем на противень. Выпекаем в духовке мин 12-14. при температуре 160-180 гр. В зависимости от духовки. Это важно, чтобы наши печеньки не пригорели.

Все. Ставим чайничек или завариваем кофе. Приятного аппетита и хороших выходных!