В России нет недостатка в красной икре, но стоит она уже 5 тысяч за кг. Виноваты спекулянты?

Сайт Раболовства обрадовал, что "на российском рынке нет дефицита лососевых". Только вот почему-то цена на красную икру впервые составила 5 тыс рублей за килограмм. До такого уровня цены на икру не поднимались ни разу за всю доступную историю наблюдений с 2000 года. За 20 лет икра, по подсчёту Росстата, подорожала в 7,4 раза: в октябре 2000-го 1 кг стоил в рознице 675,2 руб. При этом производство икры увеличилось. Улов стал одним из рекордных за всю историю наблюдений и превысил 533 тыс. т, сообщил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев. это почти на 80% превышает прошлогодний показатель рынка Икры стало больше и цена стала выше. Рекордный улов и рекордная цена за всю историю наблюдений. Виновными в подорожании красной икры назначили... спекулянтов - про это говорится в поступившем в РБК комментарии председателя Рыбного союза Александра Панина. основные трейдеры установили высокие оптовые цены и удерживают их В интервью радио Sputnik президент Союза осе

Источник: https://zen.yandex.ru/media/advokatdemina/v-rossii-net-nedostatka-v-krasnoi-ikre-no-stoit-ona-uje-5-tysiach-za-kg-vinovaty-spekulianty-619bb9b52321473a4e182dd0