Рецепт "Удон с индейкой и овощами"

Удон с индейкой и овощами:

Ингредиенты:

1. Лапша удон;

2. Бедро индейки (можно заменить на свинину, говядину, курицу);

3. Грибы (здесь вешенки);

4. Болгарский перец;

5. Лук;

6. Морковь;

7. Помидоры Черри;

8. Зелёный лук;

9. Кунжут;

10.Соус терияки.

Готовим:

1. Первым делом нарезаем индейку тонкими слайсами и маринуем в соусе терияки.⠀

2. В кипящую подсоленную воду добавляем лапшу и варим, как указано на упаковке.⠀

3. Нарежем перец и морковь слайсами, лук полукольцами и грибы как вам больше нравится.

4. Очень хорошо разогреваем сковородку, добавляем растительное масло и обжариваем индейку до готовности.

5. Следующим этапом добавляем грибы, лук, морковь, перец.

6. Добавляем готовую лапшу к овощам и пару ложек воды в которой варилась лапша.

7. Добавляем соус и помидоры Черри, перемешиваем, обжариваем 3 минуты.

8. Подаём с кунжутом и зелёным луком.

Приятного аппетита!